自制爱心便当教程简单，怎么自制爱心便当教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

熊猫便当材料：

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速冻鸡块……2块卷心菜叶……4片小香肠……100克南瓜……少许毛豆粒……少许西梅……少许鸡蛋……1个作法：①取适量米饭铺在饭盒底层。②将卷心菜叶用开水烫熟后，切成长条将香肠包裹起来。③把南瓜去籽、皮后，切成块蒸烂，毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥，用小勺做成小球。④把速冻鸡块炸熟后，就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里，然后放入西梅。⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面，用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成2---------------------------------------------小香肠………8根香菇………3个胡萝卜………1根青椒………2个红椒………1个芝士………1片橙子………1个番茄酱、杨梅…少许①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁，加入米饭一起翻炒，最后加入番茄酱和盐即可。②把香肠切成等分的小块，青椒、红椒、芝士也切成等分的小块，最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许，你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下，味道也很不错的。③将橙子去皮，切成厚片，之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示，将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了！3----------------------------------------------爱心便当主食：米饭。荤菜：黑胡椒牛柳。素菜：酱炒茄子。水果：综合水果。主食做法：1.米粒以1：1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟，漓水，用水果糖浆拌匀，稍微熬煮后，把红豆漓出来。2.米饭盛入便当盒下层，以饭勺在中央挖一个心形的坑，把红豆压入坑中，在红豆上浇上水果糖浆，在心形周围围上一圈猕猴桃片。荤菜做法：1.将牛肉切成细条。调腌汁：生抽三匙，加糖半匙、盐少许，姜切片，葱切大段都放入生抽中。2.把牛肉拌入腌汁中，腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出，备用。3.锅中油烧热，开大火，把葱段下锅爆香，葱段炸老后捞出，牛肉放入锅中滑炒，直至牛肉颜色变深，黑胡椒粉均匀洒入锅中，翻炒均匀后起锅。素菜做法：1.茄子洗净斜切成小块，辣椒切菱形小片，葱切末备用。2.锅中油烧热，把剁好的蒜蓉爆香，茄子下锅翻炒片刻，下入辣椒，加入葱花，喷上少许酱油，翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后，盛盘。水果：小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中，有空隙就把葡萄和草莓塞入。这个便当中，主食还可以作成寿司，要是格子不够，还可以做成蔬菜色拉，既是素菜又是水果，一举两得了寿司鱼片便当[原料/调料]鲔鱼肉 2片鲷鱼肉 1片花枝肉 1片鲑鱼卵 1/2大匙寿司饭 1杯小黄瓜 1片(圆形)海苔 2片小鱼卵 1/2大匙生菜 2叶绿花椰菜 2朵紫生菜 1/3杯山葵酱 1大匙酱油 1大匙盐 1/2小匙醋 1大匙冷白开水 3大匙[制作流程](1)手洗净擦干，双手沾醋及白开水，一手取寿司饭约20公克，握紧成长方形(依序做6个)。(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许，再将寿司饭放置其上，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出长方形状，依序做完鱼片及花枝片共四片。(3)再取一个寿司饭，外围围上海苔，上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中，再将做好的生鱼片寿司3个放入；取另一冷冻保鲜盒，亦先将生菜排入，再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜，酱油可用经济小铝包或小盒装，便当就大功告成了。将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口，另外，一定要在新鲜时间内食用完毕。菜谱名称： 蛋包饭便当菜谱类别： 日本料理菜谱制作： [原料/调料]白饭 2/3碗肉丝 1大匙蛋 1个白花椰菜 6朵红萝卜丝 少许毛豆 1/2杯小香肠 5个(1)盐 1/2小匙白胡椒粉 1/2小匙葱花 1/2大匙香油 1/2小匙(2)盐 1/3小匙(3)蕃茄酱 1/2小匙(4)牛奶 1大匙盐 1/3小匙奶油 1/2大匙糖 1小匙(5)黑胡椒粒 1小匙盐 1小匙生辣椒 少许[制作流程](1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。(2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。菜谱名称： 花寿司便当菜谱类别： 日本料理菜谱制作： [原料/调料]寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条蛋 2个红豆干 2大匙肉松 2大匙小黄瓜 1条火腿 1片保洁膜 1张竹帘 1个冷藏式便当 1个(1)海苔片 2片(2)蛋皮 2片(3)鱼卵 1大包(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)[制作流程](1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。(2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。(4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的。番茄火腿起司三文治材料∶1．英式吐司 6片2．番茄 1个3．火腿 2片4．起司（乳酪） 2片5．牛油 适量制法∶1．番茄切片用纸巾吸去水份。2．吐司把皮切掉。3．把吐司拿去烘。4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。=================================火腿奶酪三明治主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。做法：1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。===================================金枪鱼三明治主料：吐司姘??实厮扇恚?肷忱?春偷盎平聪喟枋保?捎胫??溉诤希?诟邢改迦峄??配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。做法：1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。特点：口感鲜美，营养丰富。====================================茄子三明治主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。做法：1.茄子、西红柿洗净切薄片。2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。=================================火鸡三明治主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。做法：1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。2.生菜洗净，西红柿洗净切片。3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。======================================肉松三明治主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。做法：1.鸡蛋煮熟切片。2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。特点：制作简单，易操作，较为本土化。========================================印度咖哩鱼排三明治原料/调料(1)鸡蛋土司 3片(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc[制作流程](1)蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。(3)鸡蛋打散成蛋汁；鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分，先撒上少许盐及胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉，入锅炸至锅中油泡变小，且鱼排呈金黄色即可捞起。(4)将高汤煮滚，加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。(5)先将土司去边，在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片，盖上第2片土司，铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排，再盖上第3片土司，用刀子斜切成两等份的梯形三明治，分别以叉子串起固定即可。=======================================素三明治材料:吐司2片苹果切成2薄片蕃茄切成2薄片素火腿切成2薄片cheese片2片绿色蔬菜叶烫过芋泥少许做法1.吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。======================================煎起司三明治材料:土司两片起司一片火腿一片洋菇几片(新鲜或罐头)奶油少许做法:1.在土司的两面涂上奶油2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)3.至土司成金黄色起锅4.在加入洋菇即可=======================================猪排三明治材料: 猪肉片土司2片蛋1个做法:1.把蛋煎八分熟备用2.猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。=====================================烧肉苹果三明治材料（6人份）：全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克腌料：酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒（略拍碎）做法：1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中；西生菜用冷开水洗净，撕成适当大小备用。3. 里肌肉片沥乾腌汁，放入烤箱中烤约3分钟，或入锅中，放少许油煎熟取出。4. 将苹果片、生菜沥乾水分，再与烧肉片一起排入吐司中略压紧，再三角形对切即可。=========================================花生酱三明治原料：一袋三明治面包一瓶肉松一瓶花生酱一袋早餐奶一个番茄做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。======================================小香肠棍子三明治原料：法式长棍面包香肠两根5-6片油炸洋葱圈甜椒片适量浓番茄汁1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。2.在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。3.再浇上一层番 茄浓汁．盖上上层面包即可食用。===========================================玉米蛋三明治材料:土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油做法:1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.3.土司拷热或不拷皆可.4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.

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