桂林特色美食排行榜前十名，桂林有什么特色美食推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

　　1、粥品类：

*

　　名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等;　　2、粉面类：　　以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;　　3、甜品类：　　指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;　　4、糕点类：　　以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;　　5、粽子类：　　有甜粽和咸粽两种;　　6、油器类(油炸食品)：　　即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。　　7、杂食类：　　凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而着称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。1、医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤，一份酸炒双脆，一盘青菜。 2、乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡碟凉拌蕨梗粉。 3、师大对面的驼峰牛排。 4、桂电附近的牛八宝 5、三里店喜洋洋旁边的狗肉 6、麦香坊----金酱肉丝，雪梨豆沙 7、三里店的春记烧鹅 8、七星交警对面的干鱼仔 9、辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔麻辣小龙虾“嚼嚼鸡” 三里店大圆盘驼峰餐馆牛排火锅 王城福光饭店蚂拐腿火锅 临桂二小干锅羊肉 兴安进城路口牛八宝火锅 阳朔马记斑鱼店的辣椒碟 10、.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡 曾三麻包鸡火锅 大圩麻杆果园鸡汤锅 桂林仔泉水茶油鸡 临桂老鸭汤 富皇老鸭汤 灵川三街路边鸡火锅 11、鱼 味---阳朔马记斑鱼店斑鱼火锅 阳朔高佬啤酒鱼 阳朔老廖啤酒鱼 桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅 大圩凤凰酒家清水鱼 12、狗 肉---灵川金牌狗肉 灵川苏记狗肉 三里店狗肉街梁记狗肉 叠彩山许军狗肉 13、米 粉---瓦窑胜利米粉店 铁西青云汤粉 十字街石记米粉店 又益轩马肉米粉 中心广场崇尚饭店米粉 临桂机场路路口村米粉店

桂林有炒河粉，汤粉，白切鸡等特色菜。广州以各种汤有名

wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。