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嘉兴小吃一条街地址在哪里,嘉兴精致小吃有哪些店面

2024-01-03 04:14:54
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!南湖菱市区特色小饭店不多 1.“阿胖饭店”,禾兴路环城路交叉口,雅莹专卖店对面:*吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

南湖菱市区特色小饭店不多 1.“阿胖饭店”,禾兴路环城路交叉口,雅莹专卖店对面:

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吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服务员是老板老母,但估计生意太好,所以老母比较吊,切勿催菜,否则此老母会问候你老母,而老板亲自掌勺,此饭店生意极好,价格也算公道,必点之菜:酱牛肉,骨头煲。 2.“威威饭店”,原址在沙龙宾馆西隔壁,之后此饭店的女领班自立门户,带走了男厨师,新店开在河西明月路附近,必点之菜:鳝筒汤,蒸鸡。价格稍贵,老店的时候,本栏目一男一女两位老同志在那里拼过酒,印象深刻,本餮一年多没去考察了,不知道现在怎么样。 3.“大地土鸡店”,环城南路城南公园对面,环境一般,顾名思义,必点菜:土鸡煲,另有各种野味,但因野货寄生虫众多,不推荐。 4.“许安饭店”,靠近许安村,从城东路拐进小路,穿过火车涵洞,是一条捷径,此店乃正宗的大食堂型饭店,一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道,童叟无欺,凡吃到100块以上,老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜:白肚,白鸡,蚬子汤。 5.“蜀乡川味馆”,嘉兴学院对面真合路中段,店主张华,本地人,厨子四川人,店面小,生意好(开张一年老板已买BUICK凯越一台),用餐环境一般,但很干净,去的话必提前至少一小时定位,嗜辣的朋友应该会喜欢,本人必点之菜:麻辣鱼加酸菜回锅煮(一般人吃不消,不建议大家都试),另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”,但并不入味,不推荐。 6.“蜀竹饭店”,又一川菜店,老板四川人,兼厨子,本是一极破败的垃圾店,在城南路东侧,现搬到城南路西侧,外观仍是垃圾店,但内部档次已有提高,评价是上升至“垃圾中转站”,必点菜:盐水鸭肫,酸菜鱼(不活杀,不论斤卖,按份卖),除此两样,其他菜均淡而无味。 7.“巴乡水煮鱼”,环城西路中山路交叉口偏北,虽叫“巴乡水煮鱼”,但其水煮鱼味道实在差强人意,本人评价:得分顶多55分,不及格!倒是其干炒“小龙虾”味道不错,而“烩三鲜”也可以,除此其他菜本人一概不推荐。 8.“北京涮肉城”,建国路中段,总工会“万紫千红”后门即是,虽打着北京旗号,其涮肉跟正宗北京北京货相去甚远,但其“羊蝎子”火锅还不错,“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨,过老酒相当不错,当然此羊蝎子和北京的比较起来还是差多了,也就是“羊味”少了很多,相信到了南方,老板经过了改良,但《茶馆》台词云:改良改良,越改越凉。现在其分号开在禾兴北路阳光广场前头,装修更考究,味道更蹩脚。 9.“来宝白鸡店”,城北路东升路交叉口西北角,原名“小来宝”,其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居,所谓“借鸡生蛋,借名发财”,小来宝本人在去年潦倒去世(本栏目去年做过他“上中下”三期节目,也算是他的盖棺之作了),其商标被一女人抢注,因此,这家店不得已改成“来宝饭店”,老板略得小来宝皮毛,以15斤以上的苏北鸡为原料,水煮成白斩鸡,味道尚可,个人认为是小来宝去世以后,各家仿品中最好的,去年开始,老板请来多位年轻男性帮工,形象气质俱佳,一度以为是大学生暑期打工,后证实是老板亲属。 此店厨子如流水般更替,唯烧白鸡由老板亲自动手,因此,除白鸡外,其他菜一塌糊涂,但价格极便宜。各位食客去的话推荐剁鸡腿一枚,老板亲自剔骨,颇有当年庖丁分牛之刀法,价格在14块左右。 10.“一品香饺子馆”,越秀北路,原秀洲区环保局对面,东北菜,老板厨子一色东北人,推荐菜:酸菜粉丝肉,猪手煲(此猪手以明火烤过),老虎菜(东北冷菜,以大葱丝,青椒丝,香菜,芥末油凉拌成),其他菜都不行。 各位看官或问:怎么号称嘉兴餐饮街的紫阳街的饭店一家都不提,本人认为,紫阳街已经不再是昔日的紫阳街,现已沦落为垃圾菜的据点,没有一家店入我慧眼,外乡人不得要领才慕名去的,况且停车是个大问题。

1.嘉兴五芳斋粽子 号称“江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,尤以大肉粽为上品,采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬。甜粽则用上等赤豆“大红袍,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐之称。产品远销日本、东南亚等地,并获得了首届国货精品奖。2004年7月,“五芳斋”被国家工商总局授予“中国驰名商标”。 2.南湖菱 秋季,在嘉兴的大街小巷到处可见一种时令水果,其形状圆而无角,肉质鲜嫩,这就是嘉兴著名的特产南湖无角菱,简称南湖菱,因其地处南湖面得名,也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚菱等。一般来说菱都有角,故称“菱角”,然而嘉兴的南湖菱却是元角的,其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。生食者选色翠而鲜嫩,尤其是刚出水时口味更佳,熟食则选色黄褐之老菱,洗净后煮食,口味香甜浓郁,肉糯可口;食风菱者选黑色乌菱,洗净后在风中晾干,然后剥食菱肉,此时肉质坚硬,但香味奇特,味美滋口。 3.文虎酱鸭 文虎酱鸭十几年来改进加工工艺调整佐料配合,在锲而不舍中创出名牌,在从多竞争对手中信誉鹊起,使文虎酱鸭跨入省市特产的行列中。其风味颇有特色,肉质鲜美香甜肥而不腻,回味悠长,被称为“浙江第一鸭”,是居家、旅游、宴请的佳品4.汾湖蟹 汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。它的蟹壳是青灰色的,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小,右边那只大,左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里,汾湖湖水清澈,湖边芦苇根连根,养料丰富,最适合螃蟹的生长。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值很高,而且膏肥肉香,鲜美可口,

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