你们的美食节是怎样的,美食节带什么好吃的呢
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
我们这边的美食节是比较不靠谱的那种,烧烤、小龙虾、榴莲饼、挂名的正宗长沙臭豆腐,北京烤鸭,还有一些干果茶叶……每年美食节都会去凑凑热闹,但是买的东西多半都不新鲜,而且打着正宗的… 结果呢!卖烤鸭的不过是菜场里卖广式烧腊的老板,卖烧烤的卖臭豆腐…都是熟悉的面孔,不过是筹集了附近的小吃筹到一起设点 可是广告却打得太夸大太虚假,都是糊弄人的嘘头
五一小长假,有没有哪个盛产美食的地方,会吸引你去旅行一次呢?如果路途不是很远的话,五一期间到兰州逛吃逛吃还是很不错的。不论是坐飞机,还是坐高铁、火车都很方便,三天的时间能玩的美美哒!
那么兰州都有哪些美食?又有哪些可玩之处呢?
一、先说说美食
1、兰州是个移民城市,有来自五湖四海的美食。但是,最常见的传统小吃依然占据了兰州人的胃口。兰州最常见的传统小吃有酿皮子、灰豆子、甜醅子、热冬果、牛奶鸡蛋醪糟、炒油粉、烤羊肉串、羊杂碎、手抓羊肉、羊脖子、百合桃、甜年糕、热晶糕、糖油糕、馓子、馓饭以及兰州糟肉、陇西腊肉、烤全羊、烤羊腿、烤牛排、砂锅、牛腱子肉、各类烤馍馍、烤包子、油果子等等。
我外出旅游的时候,喜欢陪老婆逛菜市场、逛街头巷尾,所以很容易品尝到当地居民普遍喜爱的传统小吃。兰州也不例外,而且性价比也高。下面看看这些小吃的价格就明白了:
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酿皮子每份六元
灰豆子每份4元
牛奶鸡蛋醪糟每份8元
甜醅子每份5元
炒油粉每份5元
烤羊肉串每把20串,30~35元。
手抓羊肉每斤50~80元,价格不等。
在兰州,小吃比较集中的地段是夜市,如金城关、静宁路小吃街、南关什字民俗街,以及烤肉店和清真餐厅。无论是南关什字,还是西关什字或者西站(距西客站一站路)都比较集中。
2、兰州可不仅只有“一碗面”——牛肉面,常见的面食还有凉面、卤面、炒面条、炒面片、羊肉烩面片、浆水面、臊子面、扁豆面和肥肠面等等。前三种在牛肉面馆就能吃到,后几种在街上、在巷子、在小吃街的其他面馆就能吃到,而且性价比也很高。下面看看这些面食的价格就明白了:
凉面7元
卤面8元
炒面条11元
炒面片11元
浆水面7元
臊子面7~12元
牛肉面在兰州是太常见的大众食品,牛肉面馆遍布全市,据说每天销量在100万碗以上。牛肉面的面条形状常见的有毛细、细的、二细、三细、韭叶子、薄宽、大宽等,可根据自己的饭量要求面少些或多些。如果初次来兰州不知道吃哪种形状的面,在窗口交票时说“细的”就是。
有人问:“哪家最正宗?”我告诉你,你看哪家人多,哪家就正宗。兰州牛肉面和全国其他地方的“兰州拉面”最大的区别在于汤。兰州牛肉面的汤是用牛大骨熬制出来的,而所谓的“兰州拉面”的汤是用味精勾兑出来的。其次,在正常情况下吃完一碗面,面始终筋道,不会被汤泡的粘胡难以下咽。
一碗7块钱的牛肉面,述说着浓郁的兰州美食特色和西北民族风情。除此之外,其他的美食也令人有禁不住的口水。
南瓜百合
烤包子
烤全羊
各类烤馍馍
热冬果
羊杂碎
甜年糕
面对这么多的美食,如果不了解兰州,兰州除了一碗面还有啥?!
二、水果、特产
兰州除了美食,还有令人垂涎的水果和特产。
兰州的桃子种类有水蜜桃、离胡桃、白粉桃等。
白兰瓜是兰州特有的一种瓜果,盛产于青白石乡,又甜又脆还解渴。
黄河蜜与白兰瓜有所不同,甘甜香软。
冻梨入口即化,即败火又止咳。兰州梨的品种据说有30多种,但我叫不全这些梨的名字。
兰州的籽瓜暖胃,养胃,瓜籽可做成黑瓜子,也就是兰州有名的大板瓜籽。
兰州大板瓜籽
和朋友闲聊的时候来杯三炮台,嗑着黑瓜子很是悠闲自得。
兰州百合
兰州市永登县苦水乡玫瑰
三、在兰州怎么玩?
黄河自西向东贯穿整个兰州市区,将兰州分为南北两岸。中山桥是黄河上最古老的桥梁,对岸就是白塔山公园。山上有白塔、兰州碑林、四库全书和黄河奇石馆,山下有金城关和玉迭关,还有老字号的牛肉面面馆。站在白塔山上,可以观赏到兰州主城区的全貌,也可以观赏到日落黄河两岸红的自然景观。 金城关有秦腔博物馆、桥梁博物馆和兰州非物质文化遗产陈列馆。
沿金城关向西是龙源公园、兰州马拉松跑道和北岸黄河四十里风情线,安宁区就座落在这条线上,而天斧沙宫则位于安宁仁寿山公园的右侧(面向仁寿山)。 沿中山桥向西、向东是黄河南岸的四十里风情线。向西沿黄河漫步而行就是水车园、黄河母亲像和小西湖公园。在黄河母亲像的黄河岸边,可乘羊皮筏子漂流黄河,途经中山桥到达水车博览园。怕水的话,在黄河母亲像的马路对面乘公交车也可达水车博览园。
水车博览园是兰州水车林立的地方,从中山桥步行到这里大约20~30分钟,沿途有兰州市民自发组织的各种文娱活动。尤其是字正腔圆的秦腔,吼的还是满令人热血沸腾滴。
从中山桥向南不到一站路就是西关什字,从这里向东是张掖路步行街和永昌路夜市以及城隍庙、通渭路(兰州老街)、甘肃省人民政府;向西不远是西关什字公交枢纽站和清真大寺。西关什字公交枢纽站有发往西固区、七里河区、安宁区、城关区、盐滩各地的公交车,在这里乘坐公交车前往各公园、景点都很方便。
从西关什字继续向西3~4站路就是甘肃省博物馆、西站和西客站(高铁站),乘50路公交车可达西固金城公园,向南乘公交车可达八路军办事处、西路军纪念馆、五泉山公园和兰山公园。所以逛玩儿兰州是很方便的,顺便也逛吃了兰州主城区,而且各公园景点是免费的。
中山桥的夜景还是挺壮观的。夜晚坐在黄河岸边的茶摊磕磕兰州大板瓜子(黑瓜子),品品兰州三炮台或畅饮黄河啤酒,任凭晚风吹拂,还真是相当满福滴!
此外,兰州的周边有榆中县兴隆山、平凉市崆峒山、连城吐鲁沟、临夏刘家峡水库、景泰黄河石林、天水麦积山、陇上江南陇南、甘南大草原等景区。
由于兰州是我国的几何中心,是西北地区重要的交通枢纽,从兰州向西可达青海、西藏、河西走廊和新疆,向南可达陇南、成都和重庆,向东可达宁夏回族自治区,向东南可达陕西宝鸡、西安,向西南可达甘南藏族自治州和川西高原,地理位置十分重要。
有人说,兰州不就是一碗面嘛,还有啥?要知道,兰州是我国重要的科研基地,重离子加速器、生物制剂在全国的地位无可取代;此外,兰州还是我国重要的石油化工基地和国防工业的重要基地,是屏障我国西部国防安全的重要枢纽和国防重镇。目前,兰州的经济发展水平在全国来说还比较落后,但随着我国改革开放的不断深入,兰州一定会向一匹骏马踏燕腾飞!!!
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