汪姐的酱牛肉怎么烧，汪姐咖喱牛肉土豆的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个

辅料

姜适量，八角适量，花椒适量

配料

咖喱1盒，盐适量

1. 准备需要的材料。

2. 牛肉切成小块，放入水中焯烫，去掉部分的肉腥味。

3. 牛肉块冲洗干净后，放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水，用高压锅压15分钟。

4. 胡萝卜，土豆和洋葱分别切成小块。

5. 炒锅里倒入适量的油烧热后，放入土豆块煎至金黄，放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉，加入没过食材的热水，大火煮开后小火炖10分钟。

6. 放入大喜大黄金咖喱，咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

牛肉咖喱饭怎么做

主料日式咖喱块4块香米饭500g蒜头2粒 辅料牛肉350g土豆1个洋葱1个胡萝卜200g西蓝花100g姜1片葱适量 步骤咖喱牛肉饭的做法步骤11.牛肉切成小块放入加了葱段和姜片的清水里飞水。咖喱牛肉饭的做法步骤22.飞水后的牛肉块捞出沥水，待用。咖喱牛肉饭的做法步骤33.洋葱,土豆和胡萝卜切大块.咖喱牛肉饭的做法步骤44.锅中加油,爆香蒜头.咖喱牛肉饭的做法步骤55.放入洋葱块煸炒出香味。咖喱牛肉饭的做法步骤66.再加入土豆和胡萝卜块继续煸炒片刻.咖喱牛肉饭的做法步骤77.加入飞水后的牛肉块翻炒。咖喱牛肉饭的做法步骤88.一次性加足清水（没过材料就可以了）煮开.咖喱牛肉饭的做法步骤99.为了省时,我转入高压锅,将咖喱块用手掰开加入到滚水里搅拌至融化，再盖上盖子,上气后转用中小火15分钟.咖喱牛肉饭的做法步骤1010.等气消后打开锅盖,我只用了咖喱块,没加其它调料味道已经够了.如果开盖后汤汁还比较多可以再大火收一下汁.咖喱牛肉饭的做法步骤1111.在煮咖喱牛肉的时候就先煮一碗米饭,提前把西蓝花煮熟.等牛肉熟了装盘就可以吃了

咖喱牛肉饭的制作方法

原料土豆2个 胡萝卜2根 洋葱半个 青椒2个 咖喱2/3块（大约80克）西红柿1个 炖牛肉适量 制作过程1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。2)炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，土豆和胡萝卜变熟。3)打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。 注意wWw.*wWw.*青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。wWw.*wWw.*用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别哈。wWw.*wWw.*咖喱块，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足够了，咖喱在2/3块左右。酌量放盐。wWw.*wWw.*咖喱块最好是黄色的，只要一点儿就够，再加点盐。假如太多咖喱块和盐可以加一点原汁鸡汤。 主料：

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牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克调料：A料：咖喱粉1小匙B料：高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料：水生粉1大匙D料：香油1小匙做法一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。 主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜辅料：芝麻、胡椒粉、水1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。6. 盖盖子稍稍焖煮。7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~

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