九眼桥附近花溪牛肉粉，蓬泰牛魔王花溪牛肉粉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、风味独特：

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秘制风味，配方是很多店面无法复制的，让消费者吃了一次就会来第二次。贵州东誉厨艺培训总部有独特秘制配方，百年、工艺、十几道炒制工序，几十种配料加上丰富的底汤，吃起来美味爽口。

2、营养健康

足够的营养健康的美食，不仅口味十分的独到，在营养上更是有着保障。花溪牛肉粉多种中草yao和营养丰盛的大骨熬汤，不仅能让你吃到美味爽口牛肉米粉，还能让你喝到营养鲜美的牛肉品。

方便快捷

简单方便的制作模式，不需要耗费多少的时间，让消费者也节约了等待的时间。花溪牛肉粉加盟采用固定程序，方便快捷，及其适合现代快节奏人群。

全日经营

一日三餐，都可以在这里找到你喜欢吃的美食，多元化的经营模式，备受推崇。花溪牛肉粉，可做早餐、中餐、晚餐全日经营，让你一天24小时有赚不完的钱！

天然美食

健康的好原料，天然可靠，不需要使用到一些添加剂，也保障了人们的健康。花溪牛肉粉加盟无任何添加剂，上色用糖，全是纯天然香辛料。

新鲜爽口

做好了就直接吃，不仅十分的便捷，也是足够的新鲜的，花溪牛肉粉现做现吃，新鲜爽口，味道绝佳。

这个项目培训价格2千多块钱，现在都追求出餐快、颜值高、口味好，百年顶正，独一无二选择

（1）黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、干辣椒（整个）包好，还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出来备用。

（2）米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；

（3）食用时按下列顺序操作：米粉（有酸粉和细粉，一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。

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