水豆腐肉末西红柿汤的做法,怎么做肉末西红柿豆腐汤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、怎么做好吃,西红柿肉末豆腐汤的家常做法主料
西红柿一个
猪瘦肉100克
豆腐一小块
辅料
葱姜蒜适量
食用油,盐,酱油,淀粉适量
步骤
1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。
2.把葱,姜,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末
3.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。
4.西红柿也切成末。
5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味,接着下肉末煸炒。
6.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。
7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。
8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑。
二、翠衣番茄豆腐湯怎么做?3)翠衣番茄豆腐汤:
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西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。 三、内脂豆腐和西红柿怎样来做汤??请教高手简单的
西红柿和豆腐都切块,锅里放少许油,油热放入西红柿炒出汁,加清水,姜丝煮开,放入豆腐,再煮5分钟左右,放盐,鸡精调味,起锅撒上葱花即成。
复杂的
【材料】
番茄2个、豆腐1盒、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许
调味料
盐1茶匙、清水4碗、麻油少许
【作法】
1.番茄洗净,切片;豆腐取出后切块;小白菜洗净,切小段;瘦肉切片,拌少许淀粉。
2.将4碗水烧开,先放肉片,再放番茄,小火煮滚后,放入豆腐,并加盐调味。
3.最后放小白菜,一煮滚即关火,滴少许麻油即可盛出食用。
【叮咛与解说】
肉片放入时,最好将火改小,而且一片片地放,肉才不会粘成一团。
四、番茄豆腐鸡蛋汤要怎么做好吃?番茄豆腐鸡蛋汤要哪些材料?如何做番茄豆腐鸡蛋汤番茄豆腐鸡蛋汤详细制作步骤 1. 番茄均切成四块;2. 豆腐切成小方块;3. 鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;4. 锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
五、紫菜番茄豆腐汤番茄豆腐汤:有滋有味过夏天
材料:樱桃番茄3个,南豆腐1块,开水,香葱末,玉米油,盐,糖,味精;
步骤:
1、 将南豆腐过一下沸水,然后切成小块儿。番茄切成小块儿;
2、 炒锅放油,油热之后放番茄块儿,翻炒过油之后加糖,这样可以促进番茄红汁的渗出;
3、 下豆腐块儿,迅速倒入开水,煮上约5分钟,待豆腐充分入味儿,撒上盐、味精和香葱末,就可以关火盛入汤盆食用了。
小提示:家里有煮好的鱼汤或骨汤,也可以煮沸之后添入,增鲜并调剂不同口味之需。
六、蕃茄排骨豆腐汤怎么做加姜和料酒同煮。
2. 排骨煮15分钟,加入西红柿煮到出红油材料
排骨 随意
蕃茄 2个
豆腐 一大块
姜 一小块
料酒
盐
做法
1. 排骨焯水,冷水下锅. 加豆腐煮5分钟,加盐调味。
3。西红柿豆腐切块
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