裸蛋糕寿桃蛋糕，裸蛋糕水果蛋糕图片初学者

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、水果裸蛋糕怎么摆水果好看？

准备好蛋糕胚，500g奶油加50g糖粉打发，个人建议打得硬一些，这样比较撑得起蛋糕～

奶油装入裱花袋，裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油，稍微挤出去一些，这样盖上另一片蛋糕片会比较好看，然后加入自己喜欢的水果，草莓尽量红色部分向外

底下两层做法一致，最上面一层，先挤周围的一圈奶油，而后中间挤几条横杠～以便支撑将要摆上的水果

二、水果裸蛋糕的家常做法？

主料

八寸可可蛋糕

1个

淡奶油

500克

草莓

400克

芒果

400克

猕猴桃

1个

辅料

白糖

50克

桑葚

适量

葡萄

适量

步骤

1.八寸可可蛋糕胚一个准备好

2.所有的水果洗干净备用

3.草莓切块

4.芒果猕猴桃切小块

5.蛋糕分成三片

6.淡奶油加白糖放入打蛋盆中

7.用打蛋器打发

8.取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油

9.铺满水果粒，这是第一层

10.第二层也是一样，先涂抹一层淡奶油，再铺满水果

11.最上面一层也是一样的方法，一个巧克力可可水果裸蛋糕就做好了

小贴士

白糖和淡奶油的比例是10:1,然后打发水果根据自己的口味添加

三、裸胚蛋糕水果摆放技巧？

准备好蛋糕胚，500g奶油加50g糖粉打发，个人建议打得硬一些，这样比较撑得起蛋糕～

奶油装入裱花袋，裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油，稍微挤出去一些，这样盖上另一片蛋糕片会比较好看，然后加入自己喜欢的水果，草莓尽量红色部分向外

底下两层做法一致，最上面一层，先挤周围的一圈奶油，而后中间挤几条横杠～以便支撑将要摆上的水果

四、裸蛋糕适合放什么水果？

步骤 水果裸蛋糕的做法步骤11.芒果和红心火龙果去皮切大块备用 水果裸蛋糕的做法步骤22.戚风蛋糕切成等高的3片 水果裸蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入所有的白糖，打发好 水果裸蛋糕的做法步骤44.取一片蛋糕，抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤55.铺上慢慢一层水果 水果裸蛋糕的做法步骤66.再抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤77.铺上第二层蛋糕片，重复抹奶油和铺水果的动作 水果裸蛋糕的做法步骤88.再在水果上抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤99.铺上最后一层蛋糕片，抹上奶油，铺上水果，就可以了。

也可以像我一样用裱花嘴随意在周边挤个花围一圈 小贴士 1.淡奶油打发时最好放在冰水里，打发起来会更容易一些。

五、八寸的水果裸蛋糕有多重？

要看是什么蛋糕，鲜奶蛋糕6寸350克左右，8寸600克左右，水果蛋糕6寸550克左右，8寸在900克左右，巧克力蛋糕，6寸400克左右、8寸650克左右，这仅是本店大概质量、仅供参考 你可能会问怎么没有7寸的，因为蛋糕的尺寸多是双数：

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6、8、10、12、14寸等等 个别店6寸250克以有的，很多去买蛋糕只问尺寸，其实蛋糕的高矮，很多人没有去在意，重量相差很多的

六、八寸水果裸蛋糕怎么做？

主料

八寸可可蛋糕

1个

淡奶油

500克

草莓

400克

芒果

400克

猕猴桃

1个

辅料

白糖

50克

桑葚

适量

葡萄

适量

步骤

1.八寸可可蛋糕胚一个准备好

2.所有的水果洗干净备用

3.草莓切块

4.芒果猕猴桃切小块

5.蛋糕分成三片

6.淡奶油加白糖放入打蛋盆中

7.用打蛋器打发

8.取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油

9.铺满水果粒，这是第一层

10.第二层也是一样，先涂抹一层淡奶油，再铺满水果

11.最上面一层也是一样的方法，一个巧克力可可水果裸蛋糕就做好了

小贴士

白糖和淡奶油的比例是10:1,然后打发水果根据自己的口味添加

七、裸蛋糕上红色空心的是什么水果？

裸蛋糕主要是靠水果装饰的 上面普遍会放 草莓 树莓 蓝莓 芒果等常见的水果 亲说是红色空心的 我估计是树莓 。

八、裸蛋糕文案？

没有裸蛋糕文案，只有以下答案，在生活当中，我觉得没有哪一个人能够抵抗蛋糕的魅力，蛋糕的味道非常的甜蜜，能够让我们的心情变得更加的愉快，人生本来就非常的苦。必须要给自己加点甜

九、裸蛋糕做法？

（6寸圆模1个）

蛋糕材料：A：蛋黄3个，细砂糖15克，玉米油30克，牛奶30克，低筋面粉55克。

B：蛋白3个，细砂糖30克，柠檬汁几滴（几滴白醋也可）。

装饰材料：动物淡奶油250ML，糖粉25克.

烘焙：烤箱中层，上火130℃，下火150℃，烤约50分钟。

做法：1. 蛋黄与蛋白分开；A料中的蛋黄加入牛奶、玉米油、细砂糖，搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉类。

3. 搅拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊上筋。

4. 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入B料中的的细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。

5.取1/3的蛋白与拌好的蛋黄糊翻拌均匀。

6.然后把拌好的蛋黄糊，倒回打蛋白的盆中。

7.充分拌匀，要轻要快，不要搅拌过度。

8.将面糊倒入模具中，在桌上震一下，震出面糊中的大气泡。预热烤箱，上火130℃，下火150℃，中层，烤50分钟左右。出炉后倒扣晾凉再进行接下来的操作。

9.淡奶油加糖完全打发至硬挺，出现小尖角。

11.打好的淡奶油装入裱花袋中，我用了圆型花嘴，如果没有也可以直接在裱花袋前面剪一个直径1CM左右的口直接挤。

12.蛋糕切成三片。

13.切好的蛋糕片，把顶部的一片倒过来当底。挤上淡奶油

14.第二层同样操作。

15.蛋糕的底倒过来当顶，这一面比较平整。最上面的奶油，用小抹刀大致抹平了，再挤上半圈淡奶油。

16.装饰上鲜花即可，也可以用各种水果来装饰。

十、裸蛋糕和蛋糕哪个好吃？

都好吃，不过裸蛋糕则比蛋糕健康的多

裸蛋糕'是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全'裸露'地展现在宾客眼前'裸蛋糕'通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可。裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的乳酪与当季新鲜水果点缀

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