老年人低碳生酮饮食食谱比例，低碳生酮饮食一日三餐具体咋吃

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低碳饮食:低碳饮食是针对普通饮食的概念,就是摄入低碳水化合物的饮食方式,一般注重摄入肉类等富含蛋白质的食物,减少谷物类碳水化合物的摄入。一方面要求控制总能量的摄入,减少和限制对糖和淀粉的摄入,另一方面需增加多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素的补充,这样既提高了膳食质量,也符合低碳主张。

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生酮饮食:生酮饮食是一种以高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质为特点的饮食方法,它模拟了人体饥饿的状态,常作为一种医院病人的治疗膳食

曾国藩在饮食方面一向主张少食、清淡。他深知，脾胃是决定人后天体质的根本。

膏粱厚味、肥鱼大肉，皆可损伤脾胃。因此，曾家的日常饮食，多以蔬菜等素食为主。

曾国藩在饮食方面，更是定下了诸多规矩：

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德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下，德国人的餐桌上主要是肉食。面包、土豆、等等虽然也受欢迎，但是他们基本上属于配角。

在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。

通常，德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外，其他动物内脏也不为其接受。

除北部地区的少数居民之外，德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。

这是德国的一种独特的民俗，其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。 德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。

在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。

在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来，他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。 在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。 德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。

其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。

其三，食盘中不宜堆积过多的食物。

其四，不得用餐巾煽来煽去。

长沙小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。糯米粽子，麻仁奶糖，浏阳茴饼，浏阳豆豉，白沙液，浏阳河小曲，芙蓉三鲜火锅，湘宾春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，馓子，结麻花，姊妹团子，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，干煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，糖油粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫

人们日常的主食是粳米，山区杂有玉米和薯类。副食品有各种蔬菜和肉禽蛋鱼等菜，再伴以鱼露。

顺化牛肉米面

亦称为“越南牛肉面”。原产于顺化的牛肉米面，在越南中部地区尤其受欢迎。其肉汤通常由牛骨、发酵虾酱、香茅、干红辣椒制成。食用时也常一起加入薄荷叶、豆芽、柠檬、切碎的蕹菜等。血块、猪蹄也很是其常见的配料。

烤肉米面

细米面与烤过的猪肉片、水蘸汁（一种混合青柠汁、 辣椒、 蒜茸、 醋和糖等调制而成一种半透明甜酸酱汁）一起食用。与越式河粉相异之处是，烤肉米面中一般不加入汤汁。其与越南北方的炸米面较为类似，后者多在米面中放入烤肉丸。

卡塔尔人的饮食，以牛、羊肉为主。对煎、炸、烤、煮、等烹调方法制作的菜肴偏爱，并用大量的香味调料相配。

招待客人的大餐一般是烤全羊。烤全羊的肚子里通常要填满米饭，里面还杂以瓜子、松子、核桃仁、葡萄干等配料，烤得外焦里嫩，非常可口。吃烤全羊一定要喝一种酸羊奶，以利消化。

塔吉锅

塔吉锅最早发源于非洲的摩洛哥，由于非洲地区水资源匮乏，想吃煮的食物无疑是一件很奢侈的事情，塔吉锅就是能不用多少水来烘培出美食，大大节约了珍贵的水资源，独特的尖顶盖子是其标准的特征，将各种食材放入锅中，依靠蒸汽循环上升，最大限度防止水分流失，保持食材的原汁原味，口感软烂，而且由于其独特的制作方法和做出来的食物很美味，所以塔吉锅也逐渐传播。

天津人饮食文化：

津地饮食丰富，民众爱吃会吃，尤喜食海鲜，素有“当当吃海货，不算不会过”之俗语。民谚“天津卫三宗宝，银鱼、紫蟹、大红袄”中之银鱼、紫蟹皆为天津特有的名贵海鲜食品。

民间小吃风味独特，狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花不仅是旧时朝廷指定的御膳，而且也是享誉世界的美食佳品。特色早点有煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。

1、虽然荷兰人收入较高、国家福利也很好，但荷兰人大多保持勤俭的传统，大吃大喝、铺张浪费是不常见的。

2、牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品。

3、荷兰人吃肉类喜欢大块或整齐的，一些零散或小块的部分就卖的很便宜。

4、上午7点到9点吃早餐，面包、黄没、奶酪、肉类、牛奶、酸奶为主要内容。

10点到11点为上午喝咖啡的时间。中午12点13点30分为午餐时间，内容与早餐差不多，另加个汤或小吃。

15点到16点是荷兰人享用下午茶的时间。

晚餐17点30分到19点是三餐中最正式的，一般是一顿热餐，肉类、土豆、蔬菜等。

1、早餐

在西班牙，早餐是一天中最不重要的一餐。因为西班牙人通常会在中午吃一顿丰盛的大餐。但是在一天开始的时候，他们会吃一些简单的东西。比如甜面包卷和咖啡，孩子们会喝一杯涂满厚厚奶油的西班牙热巧克力，或者配面包卷的巧克力牛奶，虽然现在麦片西班牙也很受孩子们的欢迎。

咖啡是西班牙早餐饮食的重要组成部分。西班牙的咖啡与美国或其他国家喝习惯的咖啡大不相同。 像大多数欧洲国家一样，西班牙更喜欢浓缩咖啡而不是滴漏式咖啡。在美国一般喝黑咖啡，但西班牙人选择的是牛奶咖啡（浓缩咖啡和蒸牛奶）。 一般把这种大家都熟悉的浓缩咖啡称为拿铁，跟西班牙的牛奶咖啡很像，包括咖啡上的奶泡。

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