青皮竹笋图片大全，金竹笋图片大全集

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金竹笋的含义是：

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兰竹笋好吃

兰竹笋它具有独特的自然香气，更能增加食欲，特别的鲜嫩。含有丰富的维生素及微量元素。可以用来做油焖笋，首先竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段;然后热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味;最后加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。十分美味可口。

把金竹笋焯水锅中放入五花肉，煎出油，加入金竹笋一起爆炒就好了

金竹笋当然可以吃。

金竹笋一般是在立春之后开始冒土，也就是每年的二月初就出土了，而竹笋长出来是分为三个阶段的。冒土在二月初期至四月上旬，而初步的长成在四月的中旬以及下旬，而成熟期在五月以后，所以竹笋的冒出基本是有三个阶段，而这三个阶段的竹笋都是可以食用的，只是在口感上有所差距而已。

金竹笋可以焯水后晒干，做成笋干，密封保存。

一般是先将　竹笋一切两半(从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴)，两半后，你能从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉，就整理好啦。

1、科属不同：莴笋属于菊科、莴苣属、莴苣种，芦笋属于百合科、天门冬属，竹笋属于禾本科、竹亚科。

2、外观不同：莴笋株高25-100厘米左右，茎直立，上部圆锥状花序有分枝，芦笋株高1米左右，茎平滑，上部在后期常俯垂，竹笋呈圆筒形，内部中空，叶片呈披针形。

3、食用部位不同：莴笋是食用地上茎，芦笋是食用幼嫩茎，竹笋是食用初生部分。

水开下锅煮，待水再次煮开捞起放盆里泡一晚上，第二天就可以吃了，吃不完期间要换水，继续泡。

可以的，春天是吃野菜和竹笋的季节，感觉天天都把春天吃进嘴里。

野生的金竹笋口感非常好，很脆，可炒可煲汤，也可以晒干以后慢慢吃。

云南金竹笋最好吃的出自昭通，盐水竹笋。

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