女性养气血养生食谱，养生食谱大全及做法家常菜

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【食材】主料 牛肉100克、南豆腐100克、金针菇100克、鸡蛋清1个调料 食盐1小勺、香菜1棵、水淀粉1小碗、鸡汤500毫升、胡椒粉1小勺、白糖少许【做法详解】1.牛肉细细斩成粒，越细越好；加入少许清水化开2.锅中坐水，沸腾后下入牛肉粒，煮沸后捞出备用；金针菇提前清洗，并用凉水浸泡4小时以上3.洗净后切碎备用；南豆腐切成小丁备用4.蛋清打散备用；香菜切碎备用5.锅中加入鸡汤，煮沸后，加入豆腐丁；加入蘑菇碎和牛肉碎6.再次煮开后加入少许盐、糖和现磨胡椒粉调味儿；再次煮开后，少量多次调入水淀粉，调出自己喜欢浓度7.再次煮开，关火后打入蛋清，并顺同一方向搅散；最后加入少许香菜末即可

核桃仁 是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。嚼些核桃仁，还可缓解疲劳和压力。    推荐食谱——核桃粥    用开水浸泡核桃仁后切成碎粒。将大米、生姜片、核桃仁加水两大碗，烧至米烂汤稠，放少许盐即可。可健脑益肾。    栗子 味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。    推荐食谱——栗子炖鸡    板栗去外壳。葱、姜洗净，姜拍破，葱打结。鸡去内脏，洗净切块；将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。    榛子 性平，味甘。有调中、开胃、滋养气血、明目的作用。适用于食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明等症。由于榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。    推荐食谱——榛子山药饮    榛子60克，山药50克，党参12克，陈皮10克。榛子去皮壳洗净。山药洗净切小块；党参、陈皮用水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子仁、山药块，小火煮熟。具有健脾益胃、强身健体的功效，对于病后体虚、食少疲乏者有良好补益作用

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