冬天喝什么粥能滋阴润燥去火，去火粥的做法大全

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小孩子消化能力弱，有的孩子脾胃不和，而煮的时间比较长的粥，很软烂，好消化，还可以在粥里加入一些粗粮，促进孩子膳食平衡。所以寒冷的冬季，家长多让孩子喝一些粥，暖暖的，去火又有营养。下面就给大家推荐几款粥。

一、油菜粥。新鲜油菜100克，粳米100克。油菜切碎，先煮粳米粥，至米软烂，再放入蔬菜碎同煮，然后让孩子喝。粳米粥可以调和孩子脾胃。新鲜油菜富含膳食纤维和维生素，所以这款粥很适合孩子喝。

二、胡萝卜粥。玉米糁50克，胡萝卜50克切碎备用。先将水烧开，再将玉米糁煮烂，然后放入胡萝卜碎，煮至胡萝卜软烂即可。玉米和胡萝卜营养丰富，这款粥不仅去火，还有消食化积的功效。 三、小米红薯粥。红薯100克切小块，小米50克。水开后放入小米和红薯同煮，至软烂即可。红薯富含膳食纤维，小米营养丰富好吸收。

四、莲子红豆粥。将莲子去心，与红豆一起用温水浸泡一晚，然后和大米一起煮至粘稠软烂，吃的时候可以加少量白糖。

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