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70岁老年人胆囊切除后饮食食谱,胆囊结石切除后多久可以正常饮食

2024-01-04 01:15:35
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!得了胆囊结石做了胆囊结石切除手术后,一定要注意保养,那么胆囊结石切除胆囊后有哪些饮食禁忌?来看看上海海江医院结石病专家的介绍。    胆囊结石切除胆囊后有哪些饮食禁忌?具体介绍如下:*    (1)在

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

得了胆囊结石做了胆囊结石切除手术后,一定要注意保养,那么胆囊结石切除胆囊后有哪些饮食禁忌?来看看上海海江医院结石病专家的介绍。    胆囊结石切除胆囊后有哪些饮食禁忌?具体介绍如下:

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    (1)在满足患者需要的基础上,总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重,使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给。    (2)根据症状和对脂肪的耐受程度,不应过多摄人脂肪,并主张用植物油烹调。    (3)限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子、蛋黄等。可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。    (4)蛋白质应按正常需要量或偏低,以每日供给蛋白质50克~70克为宜,但要选择含脂肪低的蛋白质食品,如脱脂奶、蛋清、海鱼等。    (5)注意维生素摄入,尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充,其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。    (6)忌用刺激性或产气食品,如萝卜、洋葱等,禁烟、酒。

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