食道癌与胃癌饮食要注意什么，胃癌手术后化疗饮食注意什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

保持乐观自信愉快的心境 量力而行的进行户外活动和体育锻炼：

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散步、打太极拳、网球、旅游等，多看文艺节目，广交朋友。 普通饮食。别过热或过凉。生硬不要吃就可以了。 1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花子、狲猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蜘、乌贼、主主鱼、老虎鱼、黄鱼镖、海马、甲鱼。  2.宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鹊享鸟、牛肉、 兔肉、蛋、刀鱼、虾、淡菜、猪肝。  3.恶心、呕吐宜吃药菜、椅子、粟米、核桃、玫瑰、、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。  4.便血宜吃淡菜、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、橄榄、乌饷、木耳、羊血、芝麻等。更多信息来源（点击查看）  5.腹泻宜吃鳖鱼、扁豆、梨、杨梅、芋芳、栗子、石榴、尖实、青鱼、白棒花。  6.腹痛宜吃金楠、卷心菜、比目鱼、堂鱼、蛤蟆鱼、沙虫、马贼、黄芽菜、芋头花。  7.减轻化疗不良反应的食物:猴桃、芦笋、桂圆、核桃、海茧、香菇、黑木耳、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、乌 州、杳饼、无花果。[忌] 1.忌烟、酒。  2.忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。  3.忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、剥滞不易消化  4.忌煎、炸、烟熏、脂制、生拌食物。  5.忌暴饮暴食,硬撑硬塞。

化疗期间或化疗后，出现白细胞下降时，此时病人抵抗力下降，营养缺乏，容易发生感染，宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂园、赤豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品。病人出现食欲不振、消化不良等症时，可给健脾胃之食物。如薏仁、萝卜、山楂、弥猴桃、莼菜、大枣、葵花籽、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。出现恶心、呕吐等胃肠道反应时，在饮食上就须做到五忌和四要。五忌是：一忌食物甜、腻、辣、炸、烤；二忌饮酒或含酒精类饮料；三忌有强烈气味的食物，如臭豆腐、榴莲等；四忌香蕉、核桃等；五忌餐后立即躺下，以免食物反流引起呕吐。四要是：一要少食多餐，每天可吃5-6餐，二要在餐前吃点饼干等干而温和的食物；三要限制餐前餐后一小时的饮水量；四要适当增加含色氨酸丰富的食物：如糯米、乌贼。腹泻时，在饮食上则四不要二多：不要吃烫的食物，因为高热会加速肠道蠕动，更易腹泻；不要吃易产气的食物，如豆类、糖果等；不要采取不进食以减少排便；不要吃纤维素多的食物。二多则是：一多饮温开水；二多饮酸奶，每天至少二瓶，有利于补充肠道活性群菌出现便秘则相反，要多吃纤维素多的食物或者多吃具有润肠通便作用的食物：如大蕉

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