急性肠胃炎可以吃什么菜和主食，肠胃炎吃什么菜能消炎

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对于肠胃炎，建议可以多摄入膳食纤维，将肠道毒物包裹后排出，从而起到治疗肠胃炎的作用。膳食纤维进入胃肠道以后，会将肠道的“毒物”包裹起来，还能吸附水分从而使得大便保持柔软，促进粪便排出，很好的发挥排毒作用，从而保护消化道，也是肠胃炎得到有效控制。

那么如何增加膳食纤维呢？给大家四点建议：

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1、粗细粮搭配食用；2、带皮吃水果；3、多吃全谷物类食物；4、多吃蔬菜。

那么哪些蔬菜中膳食纤维含量高呢？1、玉米：玉米中的膳食纤维含量很高，是大米的10倍左右，大量的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，缩短食物残渣在肠道内的停留时间，从而对胃肠炎、便秘等都有非常重要的意义。

2、南瓜：南瓜中含有丰富的维生素A，可参与肠道内上皮组织的正常代谢，保护肠道粘膜，促进溃疡愈合；所含的膳食纤维则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，减轻肠胃炎，预防十二指肠溃疡。

3、西兰花：西兰花含有丰富的膳食纤维，能有效的促进肠道的蠕动，帮助食物消化吸收，减轻肠胃炎，避免便秘的发生；同时，西兰花中的维生素C含量很高，可以有效的保护肠道，提高人体的免疫力，从而有效的减少肠胃炎的发生。

4、芹菜叶：芹菜叶含有丰富的膳食纤维，能够裹住肠道中的废物且吸收肠道内的水分，扩张粪便体积，促进肠道蠕动，帮助排便；此外，芹菜叶中的膳食纤维能够加快粪便在肠内运转，防止便秘，从而保护肠道健康。

5、木耳：木耳中含有的植物胶质有较强的吸附能力，可以在短期内吸附残留在肠道伤的毒素，并将毒素排出体外，起到清洗胃肠道的作用，从而治疗肠胃炎；此外，木耳中丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，防止便秘。

总结：对于肠胃炎，建议可以多吃以上几种食物，能够对我们的胃肠道起到很好的保护以及治疗作用；而在平时我们的日常生活中，大家也可以多吃，起到预防作用。

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