北方人吃面和南方人吃面最新视频，南方人吃面伤胃北方人吃面养胃

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南方碗小，量小，味道轻，不喝汤，烫不会太热，北方碗大量足，吃完面喝汤，汤味必须浓厚，喝热汤面，出汗吃蒜，

吃面南方人重味道，配料多，量相对少点，北方人量多，记得有一次吃老北京炸酱面，好大碗吃了一半就饱了，味道不如南方人做的好。

主要还是受气侯关系。凡是生活在高纬度寒冷地带的动物与人类为了要渡过漫长的严寒气侯与食物的匮乏而饿死。必须在秋天多吃食物，积累脂肪为能量，其次只有体内有厚的脂肪层才可以隔热保暖，不会冻死。所以北方人腰圆体胖的人居多，饭量大。以前上海人早饭一碗泡饭半根油条够了。乍到北方看当地人早饭可以一个吃五至十根油条大吃一惊，感到不可思议。

既然你能理解了南北方口味差异，那饭量大小不同你应该也能理解吧？俗话说“一方水土养一方人”，不同的地域造就了不同的文化，不同的饮食，也就有了不同的口味，不同的饭量。北方人所处纬度偏高，气候高冷，所以北方人就需要大量进食来补充能量抵抗寒冷。久而久之就进化出了较大的胃较大的饭量。希望这个你能理解，这还是由于气候因素决定的。

我是历史文化领域创作者，欢迎关注切磋。

南方喜欢吃辣，北方喜欢吃甜。

作为广东人无汤不欢。

每顿饭都需要有汤作伴，饭前饭后来碗汤特别舒畅。

而且饭前喝汤可以增加饱腹感，对于要控制食量的人儿特别友好。

汤的营养价值特别高，可以补充生活中需要的各种元素。

欢迎五湖四海的朋友们尝试一下这种生活模式。

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