北方与南方的饮食差异搞笑，南北方饮食差异南方细腻北方粗犷

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提及南北饮食的差异，大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米，而且久负盛名，颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方，自己却不喜欢吃。 从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜丰富，北方到了冬季就数大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品种相对还是少了些。尤其在农村可能差别更大。 从喝汤来看南北迥异：

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南方人喝汤是作为一个菜上桌的，更多的是在夏季天气炎热喝汤，广州、福建一带在饭前、饮酒前喝汤，尤其广州人堡汤是出了名的。而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。 从喝酒来看，北方人豪爽，平均酒量大于南方人，特别是山东、东北和内蒙人酒量惊人。南方生产白酒，有名的贵州茅台、四川五粮液。夏天可能南北都已啤酒为主，但是冬天北方人更喜饮白酒，但是冬天南方的江浙一带喜喝黄酒，比如绍兴女儿红、上海的和酒、石库门等。北方人大碗喝酒，大口吃菜，大声说话。南方人相对精细。

南方人的饮食特点

喜欢吃白米饭馒头不感兴趣，偶尔来一个还可以小笼包子还是满喜欢的，很多人早饭喜欢吃现在南方人有的也很 喜欢吃辣了，但一般的不太会吃，也不喜欢吃香菜点心，有年糕，汤圆，馄饨喜欢吃海鲜，蔬菜自己家的话，喜欢三菜一汤，其实现在南方北方都挺融合的我们出去吃饭的话，还特意点北方的菜吃，因为在家，自己不会做北方菜，北方的菜还是满好吃的，比如小鸡顿蘑菇~锅包肉~~

南北方的衣食住行有什么区别？

衣：北方人穿的宽大，南方人穿的精悍方便食：北方多酱，味浓 南方清淡住：北方能讲究的人家要宽敞气派 南方要精致舒服行：北方人喜欢方步，没有时间观念 南方街上就是逛街的也比北方讲究效率，基本上都是有点小跑了北方人喜欢承诺，拍胸脯，但十件是有八件做不到 南方不轻易承诺，但往往你还没注意到，人家已经帮你办好了北方人刁钻 南方人精酸北方人不吵架，动手 南方人基本上不动手，但是要动手就是大事了——一辈子就是仇人，不死不休南北方人都很爱国————北方人体现在嘴上，南方人体现在物上

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