健身饮食和运动，健身增肌三餐饮食搭配

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我们在追求健身的同时，也要注意健身后的饮食，合理的饮食，才能表现出更好的健身成果。长时间运动之前、中、后，皆须有足够的水份、矿物质和电解质的补充，矿物质的摄取可从牛奶、酸奶、绿色叶类蔬菜等食物中摄取，电解质可从香蕉、柳橙、芹菜、天然食物等或一些低糖的饮料中获得。 饮食与运动搭配很重要，它不仅能达到保持身材的效果，而且可以在运动之后及时补充运动中流失的营养。下面我们为各项热门健身运动搭配最佳饮食方案，希望能给爱健身的你提供参考。 网球饮食 这项运动的特点在于耐力和抵抗力，需要耗费很大的能量，打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象，脱水现象严重，肌腱炎发生的几率大大增加。因此，不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水，而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。 富含碳酸的水：

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它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。 蒜：能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。 香蕉：能够提供糖分、镁、维生素B和钾，防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。 榛子和向日葵油：提供维生素E，这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。 室内健身饮食 对于同项运动，在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足，且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难，所以需要注意加强氧气的新陈代谢，多吃富含铁的食物。此外，补充水分也很重要。 红肉(羊肉、牛肉等)：能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气，为肺部和肌肉提供血红蛋白)。 豆类(如扁豆)：提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。 新鲜蔬菜：花椰菜、芦笋、芹菜等，能够促进泌尿，进而更好地排出体内毒素。 对抗性运动饮食 对抗性运动是指空手道、柔道等等，这类运动在饮食上要注意摄取足够的糖分以维持和恢复体力，此外，还需要钙(如奶制品会让骨骼更结实)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等，运动前的饮食应清淡。 鱼和海鲜：提供酪氨酸，这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。 游泳饮食 游泳需要大量的能量，因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外，因为向前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必须摄入足够的热量，但同时也要遵循一个“间隔原则”，即上一餐后到开始游泳前的一段时间。 硬滑的面食：煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收。 蜂蜜：不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂，可以抵抗鼻炎。 鸡蛋、油桃和胡萝卜：含有多种维生素，这些维生素是护理皮肤和头发所必需的，特别是被游泳池里的氯损伤以后。

健身完后 要注意那些东西？饮食方面呢！

运动饮食也要量体裁衣 雅典奥运带来的运动热潮好像又唤醒了我们体内的运动细胞，真想下一分钟，就冲向健身房或者网球场……且慢，在你开始自己的任何健身或运动计划之前，还是来了解一下相关的营养知识吧。 对号入座，合理饮食，你的运动计划才能够做到最有效。 VS运动量 1.少于1小时 原则:不需要额外补充食物，但要补充水分。 推荐:每15分钟喝150～300毫升水。 2.1～3小时 原则:中等时间的运动，最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。 推荐:可以补充含糖饮料，如体饮等运动饮料。或者喝白水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干，水果干，谷物营养棒，果冻。 3.超过3小时 原则:较长时间的运动，需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢，逐步释放热量的食物)。 推荐:每小时补充0.5升水，以及小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等含慢糖的食物。 VS运动时间 1.清晨运动 原则:根据个人喜好，可以空腹运动或正常进食，但需在运动前、中、后补充足够的水分。 不发胖的选择:如果有点饿，可以喝些饮品，如牛奶、果汁、豆浆等补充水分，又有饱足感；加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。 2.下午运动 原则:在运动前3小时完成午餐，并补充水分。 不发胖的选择:米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。 3.晚间运动 原则:饭后1小时内运动，容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。 不发胖的选择:晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。 VS运动前后 1.运动前 原则:以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。 推荐:一道含淀粉的主菜(如米饭、通心粉、土豆)，或其他谷类食物；2个水果。 2.运动后 原则:补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品，反而会增加血液中酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。 推荐:饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖)、矿泉水或白开水。豆类也是好的食物选择。 VS体型 1.A型：较瘦削，很少脂肪，肌肉不太发达。 最适合运动:适合A型身材的运动是用哑铃锻炼，使其看上去结实。 最MATCH饮食:无太多忌讳。可适当补充点含蛋白质丰富的食品来增强肌肉。 2.B型：肌肉均匀，身段轮廓分明，只要做适量运动便能消耗体内多余的脂肪，让身段更加迷人。 最适合运动:有氧运动，以消耗热量和增强耐力。运动量以每周3次，每次30分钟为宜。 最MATCH饮食:应避免吃高脂肪食物，薯片、牛油类和甜品也少吃为妙。

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