轻油烟和重油烟如何区分，工业油烟和餐饮油烟

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中油烟就属于油炸食品，清油烟属于炖汤食品

当然是轻油。重油和轻油是根据比重也就是密度来区分的。反正重油就是蒸馏后剩下的那些比重大的油，颜色为黑，粘度较大。重油现在主要有油浆和渣油以及一些沥青。轻油种类较多，除柴汽油外，还有很多，比如C9 C5 这些。

一般来说，重油是石油分馏掉汽油和柴油以及中间组分以后剩余的渣油。比重一般在0.82～0.95，比热在10,000～11,000kcal/kg左右。主要用于大型蒸汽轮机锅炉的燃油和轻质的柴油或者煤油的裂解原料。

轻油的热值约为10800千卡每千克，重油的热值约为10820千卡每千克。

轻油，又称石脑油、白电油。是石油提炼后的一种油质的产物。由不同的碳氢化合物混合组成，主要成分是含5到11个碳原子的链烷、环烷或芳烃。可用作提炼煤气。

重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重质油，特点是分子量大、黏度高。主要成分是碳氢化合物，含有部分的硫黄及微量的无机化合物。

我们是做生物质油的，是一种可再生的柴油替代能源，车里不能用，只能在燃油锅炉上使用，热值5000Kcal到5500Kcal,价位比柴油一半还便宜，主要是没有污染，符合国家的大的节能减霾的大趋势。

重油热值10200轻油10800（大概值）

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