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五指毛桃,五指毛桃有什么用

2024-01-05 18:35:50
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,其成份:

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含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

全国名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃的营养价值及药用价值?

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum],以根入药。全年可采,洗净晒干。注:佛掌榕FicussimplicissimaLour.var.hirtaMigo功效近似前种。【形态】灌木或小乔木,高1~2米,全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色,皮柔韧,有香气。茎直立,很少分枝。叶互生,纸质,长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形,成对腋生。花序托熟时由红变黑。【性味与归经】甘,微温。【功能与主治】健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产自然生长于深山隐谷处,味甘,性质温和,香气四溢,本品具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟,即可以与猪排骨或猪骨头,以及其它肉类等一齐煲汤,使用明火,效果更佳,宜浓宜淡,不论春夏秋冬,男女老少皆可食用,其独特风味深受各界人士喜爱。

五指毛桃沙参玉竹汤的功效

沙参和玉竹是我们日常生活中很常见的两种食材,常用来做汤料,很多人都喝沙参玉竹汤,其不仅味道鲜美、营养丰富、美容养颜。那么沙参玉竹汤怎么做?沙参玉竹汤有什么功效作用呢?【沙参玉竹瘦肉汤的做法】材料:猪瘦肉500克,沙参、玉竹、干百合各30克,蜜枣15克,盐适量。做法:1、先把瘦肉洗净切块,煮开后捞出冲净沥干;2、然后把沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净;3、汤锅内加水,将所有汤料投进去,盖上锅盖;4、大火烧开转小火煲1.5-2个小时,加盐调味即可。功效:此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,有热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤能养生、美容,是很多女人爱喝的养生美容汤。【沙参玉竹汤的功效作用】 沙参和玉竹两种食材都具有非常高的营养价值和食疗价值,其中玉竹具有养阴润燥的功效,经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品,最适合是在干燥的秋冬季节食用了。1、沙参玉竹汤补而不腻,不寒不燥,故有“清热润肺,养阴熄风,补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功效,作用于脾胃,故久服不伤脾胃。2、沙参玉竹汤适用于肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,有滋养镇静神经和强心的作用。4、沙参玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效,这些都已经现代医学研究证实。【沙参玉竹汤什么人不能喝?】 沙参玉竹汤虽然有很好的养生功效,但不是所有人都适合食用的,如:痰湿气滞者、脾虚便溏者、暴感风寒咳嗽者均不适宜喝沙参玉竹汤,所以喝此款汤之前要看看自己的体质或身体情况再进行食用哦!

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