柿饼的营养价值与功效，柿饼的营养价值及副作用

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柿饼有清热去燥，润肺化痰，健脾，止血等功能，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血，干咳，喉痛，高血压等症状。那么柿子的功效与作用以及食用方法

柿子饼的营养价值

热量250千卡蛋白质1.8克脂肪0.2克碳水化合物62.8克

膳食纤维2.6克维生素A48微克胡萝卜素290微克硫胺素0.01毫克

尼克酸0.5毫克维生素E0.63毫克钙54毫克磷55毫克

钾339毫克钠6.4毫克镁21毫克铁2.7毫克

锌0.23毫克硒0.83微克铜0.14毫克锰0.31毫克

柿子的功效

柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。

柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。

用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1-2次，则有减肥的功效。

把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。

柿子的作用

1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；

3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；

4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；

5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

柿子饼的食疗作用

柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

柿饼适合人群

一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。

1、治打嗝

吃柿子的时候总把柿把当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿把、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。

2、改善心血管功能

柿把能保护心血管，有效增加冠状动脉血液流量，还能活血消炎。心血管出问题时，用柿把泡水喝，病情会大大改善。

3、柿蒂治虚寒呃逆

常与人参、丁香同用，如丁香柿蒂汤（《症因脉治》）；若命门火衰，元气暴脱，上逆作呃，则须配伍附子、人参、丁香等。

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