柚子的功效与作用柚子忌什么，柚子的禁忌吃柚子要注意些什么

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好处:多吃柚子润肺清肠

有“天然水果罐头”之称的柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其它水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

坏处:柚子属于上火的水果，吃多了容易在秋季和冬季造成嘴唇干裂，甚至流鼻血。因为秋季和冬季本来就比较干燥。

挑柚子的方法:第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。啊，还有一点一定要提醒观众朋友注意，那就是柚子虽然营养很丰富，但是，它不能同抗过敏的药物一起吃，那样容易引起心律失常。您一定要注意呦。

营养分析

1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者（肾功能不全伴高钾血症患者禁用）最佳的食疗水果；

2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；

3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

相关人群

一般人群均可食用

1. 患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合；

2. 脾虚便溏者慎食。

食疗作用

果肉：

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柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效； 剥开的柚子

主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,它能降低血液中的胆固醇,能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能.女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能降低血糖。 而且柚子是降火的,多吃不会上火.但太苦的柚子不宜吃。高血压患者不宜吃柚子柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

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