豆腐玉米海带汤的做法大全家常，豆腐海带汤做法降血压

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、豆腐玉米海带汤的做法？

排骨豆腐海带汤原料：

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猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。

做法：

1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；

2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。

3、玉米切段，豆腐切小块4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可

所需食材

豆腐 海带 玉米

做法

1、把豆腐用刀切成小块

2、把海带也用刀切成片，玉米切成小块

3、把适量的水放在锅里烧开，把海带放进去，海带有盐不要在格外加了

4、再加上玉米、豆腐，煮开之后用小火再煮一段时间

5、再勾两勺芡提升一下品质

6、煮开之后，加点醋，就可以了

二、排骨、海带、玉米可以煮一起吗？

可以的，可以做成海带玉米排骨汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。

1、第一步将玉米，苦瓜，胡萝卜都切好，放一旁备用。

2、排骨放入锅里焯水，去除血水。

3、瓦煲放入清水，大火烧开。

4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。

5、1小时后放入准备好的海带，煲半小时。

6、半小时后放入盐搅拌均匀，这样海带玉米排骨汤就做好了。

三、排骨玉米海带汤的做法大全 排骨玉米海带汤怎么做

1、做法一：

食材：海带结50g、六月鲜特级酱油20ml、玉米1根（约100g）、肋排200g、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml。

玉米剥去外皮，切成小圆段；肋排剁成小段；姜削去外皮切片，香葱切末。

锅中放入足量水烧沸，将肋排放入汆烫去血水，再捞出用清水冲洗干净。

将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和六月鲜特级酱油放入汤锅中，再加入足量的水，大火烧沸后，加盖，转小火慢慢炖煮60分钟。

最后撒入香葱末即可。

2、做法二：

食材：排骨500克、玉米1根、海带300克、生姜1小块去皮切片、盐适量。

将炒锅里面放入适量的水，将姜片和洗好的排骨放入炒锅，烧3-5分钟。

砂锅里面准备水，将排骨和姜片倒入。盖上锅盖，大火炖开。

然后转小火慢炖40分钟。

炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。

海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。

准备好的玉米和海带。

40分钟后放入玉米和海带，再小火慢炖30分钟。

放入适量的盐即可。

3、做法三：

食材：排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、海带1小段(泡发了差不多150)克、盐，姜，冰糖，胡椒粉，料酒各适量。

干海带用水泡软洗掉沙子，切成小段绑成海带结，再放在水里泡发，搓洗干净沥干水备用。

排骨冷水下锅，加入少许料酒，姜片煮开3-5分钟，放水龙头下洗干净备用。

胡萝卜去皮切滚刀形，玉米去外皮切小段。

沙锅里加入水，姜片，排骨，胡萝卜，玉米，几粒冰糖。

大火煮滚转小火。

盖上锅盖炖1个小时。

加入海带结。

继续煮30分钟。

加入少许盐，胡椒粉调味。

清甜好喝的海带玉米汤完成。趁热上桌。

四、玉米海带排骨汤的做法窍门

对于海带，我们在生活中也是比较常见的，而且海带里面所含的碘元素也是非常高，可以有效地预防甲腺状肿大，所以我们总是提倡人们平时要多吃一些海带。而海带在我们生活中的制作方法是比较多的，我们可以用来制作海带玉米排骨汤，这是比较适合中老年人饮用的汤类，希望大家会喜欢。

1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩)，海带泡发。

2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净。

3.生姜切片，玉米剁成小块。

4.海带切成约排骨大小的海带片。

5.排骨入开水锅煮沸，倒掉水不要，砂锅装水放入排骨，生姜，玉米。

6.将切好的海带片也一起加入汤锅中。

7.烧开后转小火，加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中。

8.小火一直煮至排骨烂熟，加点盐调味。

9.出锅装碗食用。

中国吃网温馨提示：

1、香料一类的佐料一定要后放，如果先放的话，香料的味道会随着炖煮而快速挥发，等到排骨熟的时候，味道已经挥发掉了，因此，香料后放有利于保持香料的味道。香料可以根据自己的口味放，比如，姜，葱，胡椒，或者十三香等等。

2、最后一次放盐要在排骨快熟了的时候，这样盐的味道不会压住冬瓜和排骨的香味，如果很早放盐，盐的作用会减少排骨的问道。

吃出健康：

海带：海带味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。

可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。海带含碘量极高，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，常食海带可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

通过上文对于海带玉米排骨汤的做法的详细介绍，我们也知道了海带玉米排骨汤的制作方法是什么了。对于这样的海带玉米排骨汤，我们在平时适当的饮用一些是相当不错的，所以我们建议大家在生活中应该要学习一下海带玉米排骨汤的做法。

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