羊肉怎么炖补气血，萝卜羊肉补气血吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

      羊肉是大家比较熟悉的一种食物了，而且羊肉其实配一些药单的话，那么可以更好的帮助我们补气血，比如羊肉加红萝卜，生姜，花椒，八角，桂皮等可以帮助我们温补气血，对于男性朋友而言，其实这一道食物还有很好的补肾壮阳功效，好吃又保健的书，大家都可以尝试制作。

1.备料:萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块;

2.锅中放入冷水,放入羊肉,大火烧开,煮出浮沫;

3.将羊肉捞出,用清水冲洗掉浮沫;

4.重新放入锅中,放入萝卜块,甘草大火煮开后,转小火炖煮15分钟,取出萝卜弃用;

5.取出萝卜后,放入冰糖50g左右,八角,桂皮,待冰糖融化后放入1勺生抽,1勺蚝油,几滴老抽调色,转小火炖煮;

6.炖煮15分钟后加入红枣枸杞,适量食盐,继续焖煮至羊肉熟透;

7.大火收汁,出锅装盘。当鲜香的羊肉、在嘴中慢慢咀嚼,简直不能再幸福了吧!

老母鸡汤这么炖，补气补血，格外鲜美：

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老母鸡汤所需食材：

老母鸡、葱段、姜块、料酒、醋、盐、白胡椒粉、陈皮、木耳

老母鸡汤的做法：

1、木耳提前泡发， 将老母鸡洗净，切块，取出鸡油，也切成小块。葱切段、姜切片备用。

2、 锅中放清水，大火烧开。把切好的鸡块倒入锅中，放适量料酒去腥、少许醋提鲜，烧开后将鸡块捞出控水。

3、 把切好的鸡油、葱段、姜片一起下锅煸炒，待鸡油融化后，捞出油渣和葱段、姜片，加入足量的清水烧开。

4、 把控过水的鸡块放入烧开的汤中煮沸，放入木耳、陈皮，换小火慢炖2小时，依个人口味放入适量盐、白胡椒粉，再焖煮1小时。

一锅香喷喷油汪汪的老母鸡汤就炖好啦，原汁原味的鸡汤香浓馋人，喝上一口就能鲜掉舌头。周末有空不妨给家人煲一锅爱心鸡汤吧，用爱心烹煮的鸡汤滋补又暖心。

原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

4、成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。

补血红豆排骨汤的做法步骤11.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

2.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

3.排骨切成块状，放入锅中，姜切片放入锅中，加入适量清水煮沸。沸腾五分钟后，捞起排骨，用清水冲洗再放入高压电饭煲中，加入红豆，适量清水，进行40分钟左右的高压蒸煮，最后加入适量盐，大功告成。

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