冬至幼儿园食谱一览表，冬至养生汤食谱大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

介绍几道冬至养生食谱，简单易学，有空的时候不妨尝试做一下。　　羊肉萝卜汤　　【功效】：

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补虚养身、调理营养不良等症状。　　【主料】：羊肉(瘦)400克白萝卜300克　　【配料】：香菜10克　　【调料】：酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克　　【制作方法】　　1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。　　2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。　　3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。　　六味牛肉饭　　【功效】：气血双补、补虚养身　　【主料】：牛肉(后腿)500克粳米500克　　【配料】：草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克　　【调料】：胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克　　【制作方法】　　1.牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片。　　2.将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用。　　3.生姜切片。　　4.粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭。　　沙锅杂碎　　【功效】：调理肢寒畏冷、气血双补、补肾益精　　【主料】：羊肉(熟)50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥肠(大肠)50克　　【配料】：香菜15克　　【调料】：大葱15克芝麻酱50克姜3克八角2克盐4克辣酱油2克胡椒粉1克　　【制作方法】　　1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。　　2.羊肉、羊肺、羊心、分别切成片;羊肚板切成宽长条;羊肥肠切成象眼块。　　3.芝麻酱加盐，水，搅开，加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鹅毛葱，调配成佐料。　　4.沙锅置火上，加入高汤、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠和料片，再加葱段、姜片、大料、精盐，微火焖好，即成。

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