两人餐简单素菜食谱，食谱家常菜素菜美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料：

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香菇丝3朵　胡萝卜丝30公克　金菇丝30公克 素火腿丝30公克　魔芋丝30公克　榨菜丝30公克　豆腐皮2张　 中华豆腐3盒 材料A：面粉1/2汤匙　吉士粉1汤匙　玉米粉1汤匙　香菜2汤匙 盐1/3汤匙　糖1/3汤匙　胡椒粉少许 材料B：盐1小匙　胡椒粉少许　淀粉水1汤匙 作法：1、准备大碗，铺上豆腐皮，将材料各丝排在碗底豆腐皮上。 2、豆腐加A料拌匀倒入铺好上项材料之大碗内入蒸笼蒸40分钟，取出倒扣于水盘中。 3、高汤2碗加盐、胡椒粉少许烧开，加入淀粉水勾芡淋于上，滴上香油即成。 4、豆腐皮从中间剪开，翻开豆腐皮，即成莲花开。 注：大碗上最好铺上耐热保洁膜，恐会粘，豆腐皮会破。

求一些健康素食的菜谱，本人结肠炎

我来说几个啊：1、胡萝卜、 白菜 、 蘑菇 剁碎了可以做素馄饨来吃，你喜欢吃豆腐吗，也可以加点豆腐里，很好吃的。2、肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。 上面说的：“胡萝卜 番茄这些都是可以生吃或者凉拌的，就没有必要去做成热菜”。我就不赞同了啊，番茄也可以烧汤啊，番茄鸡蛋汤，美味啊3.鲜奶炖木瓜 对皮肤好 美白滋润 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：（1）.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 （2）.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。4、木瓜蜂蜜糖水 材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 ： 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。 功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。 食谱 1。早餐：乳酸奶250g 馒头50g 2.午餐：面片125g 肉末黄瓜（肉末100g 去皮黄瓜100g） 虾皮豆腐（虾皮10g 豆腐50g） 3.加餐：冲藕粉（藕粉25g）苏打饼干50g 4.晚餐：小米粥（小米50g）花卷（面粉50g）肉丝炒圆白菜（白菜100g 瘦肉丝50g） 全日烹调用油25g 1.早餐：小米粥 煮嫩蛋 肉松 2.加餐：去脂酸乳，饼干 3.午餐：烂挂面 清蒸鱼 烩豆腐 4.加餐：蒸鸡蛋 5.晚餐：米粥 花卷 肉丝烩鸡丝 蒸鸡蛋 6.加餐：冲稀藕粉 饼干 再加一种1.早餐：小米粥 煮嫩鸡蛋 肉松 2.加餐：蒸鸡蛋羹 饼干 3.午餐：鸡肉丸龙须面 烩豆腐 4.晚餐：白米粥 馒头 烩鱼片 鸡蛋 5.加餐：冲稀藕粉 饼干 少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。不管怎样，吃点肉有助消化，补充营养，别不吃啊，吃点水果也不错啊：柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。 个人建议,少食粗糙的食物如含纤维素多的食物,可食苹果,和香蕉,等大部分水果都可以,香蕉有肋于肠的运动和消化! 希望这些对你有用,祝早日康复!

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