抗癌食补食谱大全，抗癌健康食补家常菜菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

个人觉得多吃新鲜的蔬菜，水果。隔夜的菜不要吃，所以做的时候为了避免浪费做的够吃就行。个人比较喜欢黑色的食物，黑木耳是最好的，俗称身体的清道夫，还有黑米，黑豆。

杀死癌细胞的食物有哪些？对于不辛生病的人来说，饮食治疗不可或缺的，贯穿其他治疗的始终，而对于正常人来说，健康而合理的安排饮食，可以预防或者减少富贵病以及某些和饮食相关的癌症的发生。

至于什么食物能够杀死癌细胞，到目前为止，还没有发现，但是有些食物却可以引起癌症，能够引起癌症的食物需要避免，如:

1、粗硬过烫的食物，咀嚼槟榔，容易引起食管癌。

2、霉变发酵的食物，如腌制熏烤食物。或者高盐食物。容易引起食道胃肠道肿瘤

3、进食的食物缺乏微量元素锌硒钼镁。

4、长期喜欢吃猪牛羊肥肉、猪油、奶油等高脂肪食物，尤其是高动物脂肪食物，人们在进食肥肉等高动物脂肪食物之后，可以增加大肠中胆汁酸和胆固醇的浓度，在肠道菌群的作用之下可以产生各种致癌物质，如果进食膳食纤维不足，则可以导致这些致癌通过肠道的时间延长，引起肠道菌群紊乱失调，最终导致肠道内的致癌物质浓度增加，而导致肠癌。

5、进食的食物缺乏维生素和膳食纤维。如不喜欢吃新鲜蔬菜水果。

6、进食被黄曲霉素污染的花生、花生油或者玉米。

7、嗜酒成性或者进食被农药等致癌物质污染的食物。

不管是癌症患者还是正常患者，以上的这些食物需要限制，尤其被黄曲霉素或者农药污染的食物需要避免，适当进食富含膳食纤维、维生素、微量元素等健康食物，如:

新鲜蔬菜及瓜果类:大蒜、胡萝卜、洋葱、西蓝花、卷心菜、花椰菜、大白菜、甜菜、竹笋、南瓜、苦瓜、青椒、芹菜、西红柿等。

食用菌或者蘑菇类:木耳、香菇、竹荪、金针菇、猴头菇、松茸等。

海产品:海带、紫菜。

豆类:黄豆、黑豆、豌豆、绿豆。

块根类:红薯、山药、马铃薯。

粗粮杂粮、玉米、燕麦、麦麸、荞麦、小米、薏仁等。

水果:苹果、西瓜、柑橘、草莓、香蕉、葡萄、猕猴桃、樱桃柿子等。

以及瓜果，富含维生素和纤维素，如白菜、胡萝卜、西蓝花、大蒜、洋葱、茄子、苦瓜、紫菜、海带、木耳、香菇等蘑菇。

坚果类:核桃、松子、榛子、开心果、腰果等。

肉类:各种瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等。

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