儿童下火汤的做法大全，宝宝家常下火汤做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

儿童体质与成人不同，宝宝上火和消化引起的排便困难很重要。合理的膳食和生活对预防和改善宝宝上火很有必要。推荐几款下火的汤给妈妈们海带排骨汤 食材：

wWw.zhaOSheng.neT

排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。 做法：先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 功效：海带性凉，海带汤是可以去火的。海带排骨汤是一道常见的去火、排毒的食谱,很适合干燥的季节(补水、排毒、清肠)。荸荠茅根萝卜汤 食材：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。 做法：荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮;煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。 功效：清热降火解毒、生津止渴、润肠通便。莲子银耳汤 食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。 做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。功效：冬季肺火显盛，喝莲子银耳汤可滋阴润肺，安神养心。白萝卜鲫鱼汤材料：白萝卜、鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒。做法：鲫鱼洗净，白萝卜去皮切丝，姜、葱洗净切好。鲫鱼入锅煎到两面金黄，加入冷水、萝卜丝、葱、姜，大火烧开后，小火煮30分钟，撒入盐、葱花食用。

wwW.xueZuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤