一周七日美容养颜菜谱，教你排毒养颜的吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

第一日:海带

功效：

*

推荐食谱--海带炖鸭

做法：鸭一只，剁成小块，水泡发海带300克切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮沫，加入葱，姜，料酒，花椒，用中火将鸭炖烂，再加盐，出锅装盘即可

第二日：黑木耳

功效：消除血液中的热毒，清胃涤肠，对胆结石，胃结石也有化解功能，还能减少血液凝块，预防血栓病的发生

推荐食谱--凉拌黑木耳

做法：木耳泡发备用，香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜一瓣剁成末，锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟，取一小碗，调入适量的生抽，陈醋，芝麻油，搅拌均匀成酱料，倒入黑木耳搅拌，再加入辣椒圈，蒜茸，葱花拌匀，最后撒上香菜，即可食用

第三日：绿豆芽

功效：解百毒，降血压，降血脂，纺织因缺乏维生素A引起的夜盲症，缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎，缺乏维生素C引起的坏血病等

推荐食谱--醋溜绿豆芽

做法：将绿豆芽300克洗净，用沸水焯一下，在凉水黄总浸泡后捞起，沥干，将花椒在油锅中炸焦，去掉花椒，放葱末炝锅，投入绿豆芽，加盐，白糖，醋，味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成

第四日：胡萝卜

功效：降低体内汞浓度，清除导致人体衰老的自由基，降低卵巢癌的发病率

推荐食谱--胡萝卜炖牛肉

做法：将牛肉500克洗净，切块，放入滚水中烫去血水后捞出，将胡萝卜洗净，去皮，切块和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入盐，大料，香叶改中火煮至熟软即可食用

第五日：南瓜

功效：清除体内重金属及农药，防治高血压，胆结石，糖尿病以及其他肝肾病交，帮助肝，肾功能减弱患者提高细胞再生能力

推荐食谱--蒸酿老南瓜

做法：锅内水烧开时投入南瓜块300克，煮至八成熟时捞起，沥干，拍上干生粉，摆上火腿片，鸡肉泥加入韭菜花粒，姜，盐，味精，生粉拌成馅，酿入南瓜，火腿片，蒸8分钟后拿出，烧锅下油，注入清汤，调入盐，味精，白糖，用湿淀粉勾芡，浇在蒸好的酿南瓜上即可

第六日：菜花

功效：清理血管，减少心脏病与中风的危险，增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率

推荐食谱--白灼西兰花

做法：西兰花洗净摘小朵，用盐水泡5分钟，捞起冲洗干净，姜去皮切成丝备用，锅内加入清水烧开倒入西兰花焯熟捞起放入凉水中，过凉捞起沥干水分摆入盘内。蒸鱼豉油倒碗里备用，锅内放油烧热，放姜丝炸出香味倒入蒸鱼豉油碗里拌匀，将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可

第七日：菠菜

功效：清理肠胃热毒，防止便秘，使人容光焕发，防止大脑老化

推荐食谱--菠菜拌豆干

做法：菠菜500克洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎，豆干200克切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出，将菠菜和豆干混合，加入盐，鸡精拌匀即可食用

生活中其实有很多的排毒食物的，下面我就简单的列举几个吧。

首当其冲的就是地瓜。在我们这里也会将地瓜叫做红薯。

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。说实话我自己真的是超爱吃红薯的。不管是烤的还是蒸的，都觉得超好吃。

顺便说一句，紫薯也具有排毒的功效，而且这两样食物对于减肥的人士来说简直是福音，有营养还顶饿还不会长肉。

第二个是绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

这个真的深有体会，在夏天喝冰镇录豆汤简直不要太爽，但是喝完之后上厕所那也是很酸爽了。

第三个是燕麦。麦片能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动。

第四个是薏仁。薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法。而且薏仁可以排除体内的湿气，但是要注意个人的体质，因为湿气的类别不一样，就不能单纯的选择薏仁。

八款排毒养生食谱　　黑木耳豆腐汤　　制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。　　功效：消除血液热毒　　木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。　　黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。　　黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。　　海带炖鸭　　制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。　　海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。　　海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。　　醋溜绿豆芽　　制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。　　功效：解百毒　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。　　绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。　　胡萝卜炖牛肉　　制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。　　功效：降低体内汞浓度　　胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。　　胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。　　蒸酿老南瓜　　制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。　　功效：除体内重金属及农药　　吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。　　南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。　　香炸花椰菜　　制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。　　功效：清理血管　　花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。　　它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。　　菠菜拌豆干　　制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。　　功效：清理肠胃热毒　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。　　菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。吃什么排毒最好　　1、绿豆　　绿豆具清热解毒、消暑解渴、除湿利尿的功效，如果在夏天的时候能经常喝绿豆汤或者绿豆糖水，不仅能消暑和消肿，还能排毒。要注意的是，煮绿豆的时间不适宜过长，以免破坏有机酸、维生素的含量而降低作用。　　2、红豆　　红豆也是一种不错的排毒食品，常吃红豆，能够增加肠胃的蠕动，减少人的便秘，会促进排尿。如果每天早上喝一杯无糖的红豆汤水，晚上睡前吃一碗红豆糖水，能够有效促进一整天的排毒速度。　　3、薏仁　　薏仁有清热排毒、健脾利湿、美容养颜的功能，人们可以用薏仁煲汤或煮糖水，可以促进人体内的血液循环、水分代谢、新陈代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。喝薏仁水是一个不错的排毒方法，你可以直接将薏仁用开水煮烂后，根据个人口味添加少许的糖。　　4、小米　　小米不含麸质，所以不会刺激到人的肠道壁，小米是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。　　5、燕麦　　燕麦能滑肠通便，能配合纤维促进肠胃蠕动，从而发挥通便排毒的作用。可以用燕麦跟牛奶一起煮沸作为早餐，能够促进排毒，清理晚上肚子所产生的毒素。　　6、地瓜　　地瓜所含的纤维质松软容易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，能够有效排毒。　　7、胡萝卜　　新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，对改善便秘很有帮助，将新鲜的胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。　　8、莲藕　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。　　9、山药　　山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。　　10、醋　　醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

wwW.xueZuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤