八爪鱼的做法大全八爪鱼如何焯水，八爪鱼怎么做好吃简单做法

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主料八爪鱼500克 辅料玉米油适量盐适量黄豆酱适量小葱适量韭菜适量姜适量蒜适量 步骤酱爆八爪鱼的做法步骤11.八爪鱼撕去外皮，除去内脏，剪掉眼睛，抠出牙齿，洗干净。酱爆八爪鱼的做法步骤22.用开水焯烫一下捞出来控水备用。酱爆八爪鱼的做法步骤33.韭菜切段，葱姜蒜切碎备用。酱爆八爪鱼的做法步骤44.炒锅烧热加入玉米油适量，然后下葱姜蒜爆香。酱爆八爪鱼的做法步骤55.香味出来以后加入一大勺子黄豆酱煸炒酱爆八爪鱼的做法步骤66.酱香味出来以后下入焯烫好的八爪鱼翻炒几下酱爆八爪鱼的做法步骤77.加入韭菜段酱爆八爪鱼的做法步骤88.加入盐翻炒一下即刻出锅

八爪鱼最好吃的家常做法

前言：

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酸辣八爪鱼，湘西名菜，可以试试哦！食材：步骤：1.主料：八爪鱼一盒。2.配料：红泡辣椒、青尖椒、泡姜、大蒜籽。3.八爪鱼去除内脏清洗干净。4.八爪鱼改刀切小条状，红泡辣椒、青尖椒切碎，泡姜、大蒜籽切片。5.坐锅点火烧水。6.水开后快速将八爪鱼焯水。7.焯水后用冷水冲一冲，沥干水份。8.热锅倒入适量食用油。9.油热后下姜、大蒜籽爆锅。10.然后把八爪鱼放入锅内翻炒。11.再把红泡辣椒、青尖椒也加进入一起炒。12.最后调入适量的食盐、酱油、少许芝麻油翻炒片刻就可以岀锅了。13.成品。经验之谈：焯水的速度要快，时间久了就焯老了，不好吃。成品展示：

炖八爪鱼的做法

我没看错吧，是八爪鱼吗，这个有点麻烦，这东西不像其他鱼类，容易去除腥味，，《1》八爪鱼洗净，葱姜蒜，八角，桂皮，小胡香，香叶，白口，枸杞，放入八爪鱼，炒出八爪鱼香味，备，四成熟，料酒，盐味精，添上水，小火炖一个小时，即可，累死我吧，把分给我，

韩国八爪鱼的做法步骤图，韩国八爪鱼怎么做

八爪鱼500克(大粒盐2／3小匙，香油1大匙，清酒2大匙，胡椒面1／4小匙)，鲜蘑10个，香菇8个，洋葱2个，红辣椒3个，大葱2根，食油少许，肉汤3杯。炒菜作料酱：蒜泥3大匙，辣椒面3大匙，酱油1大匙，白糖2大匙，牛肉调味料1大匙，香油1大匙。1、八爪鱼先摘去墨汁，用大粒盐揉搓洗净，切成5厘米大小的块，拌匀作料。 2、鲜蘑用手撕成条，香菇切成片。 3、洋葱切成丝，大葱和红辣椒斜切成片。 4、将调料拌成炒菜作料酱。 1、把各种原料依次装盘，以便在席上边涮边吃。 2、锅上火，放油滑锅，先炒洋葱，再依次下大葱，香菇、红辣椒、八爪鱼炒。再加入1／2炒菜作料酱接着炒，半熟时加肉汤烧煮。

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