鱿鱼空气炸锅烧烤的做法，烧烤鱿鱼须做法小视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材：

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鱿鱼3条、大葱半根、大蒜几粒、干红辣椒十几个、园洋葱半个、蚝油3克、生抽2克、烧烤料适量。 注：根据个人喜好，调料和家庭成员情况适当增减

做法

1、将买来的鱿鱼放入水盆中，用刀从中间剪开，去除内脏。再从头向下撕与身体分开，将它们多次冲洗干净。把身体大片肉装入保鲜装袋中，放入冰箱冷藏起来，等下次我们做炒鱿鱼花再用。剩下鱿鱼须顺切成丝装盘等下一步操作。

2、将大葱白，一小段切马蹄片；大蒜4粒，用力拍扁切末；洋葱一半切丝；再将十几个的干红辣椒，从中间一分两瓣即可。然后把葱，蒜，椒和洋葱装同一个盘中备用。

3、青红辣椒一个清水洗净，去根去籽再切成块，装入盘中备用。

4、起锅点火，锅里倒入多一点的水，然后加一小勺食用油。当水开后，倒入切好的鱿鱼须，用漏勺不断的推动，大约一分钟左右捞出，控干水分装盘备用。

5、从新点火起锅，锅中倒入适量食用油。油热倒入切好的葱花，姜丝，干辣椒和元葱炒出香味。

6、再倒入焯好的鱿鱼须，然后加入生抽2克，蚝油3克，适量的烧烤料翻炒拌均。

7、最后倒入切成块的青红椒，大火翻炒，使青红椒断生即可出锅装盘。

烧烤鱿鱼的做法和腌制方法？

原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、生抽、辣椒油、将、烧烤料。

做法步骤：



第1步、鱿鱼洗净



第2步、去内脏后洗净



第3步、姜和洋葱改刀



第4步、放生抽



第5步、放洋葱和姜，加食盐



第6步、取甜面酱



第7步、再取一勺豆瓣酱，如果吃辣，放辣味的



第8步、取辣椒油



第9步、搅拌均匀后，装鱿鱼肚子里



第10步、然后腌制至少半小时



第11步、烤盘铺锡纸，四周折起来，呈一个长方形盘子



第12步、放入腌制好的鱿鱼和腌料



第13步、放烤箱中层



第14步、上下管，190度15分钟



第15步、取出鱿鱼



第16步、撒上烧烤料



第17步、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱



第18步、上管加空烤，220度，5分钟



第19步、烤好的鱿鱼，^满家都是香味



第20步、放盘子里



第21步、切开即可。

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