新鲜的鱿鱼怎样做好，清蒸鱿鱼几分钟能做好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

炒着吃，和洋葱一起，然后加些孜然，味道不错的哦！

鱿鱼怎么烧好吃？

炒芹菜或青辣椒或甜椒，也可炒榨菜或雪菜，我比较喜欢炒泡椒。总之，属于不太好吃的东西。一般来说，能制干货的东西，鲜食都没什么好味道。 鱿鱼切丝或切卷后，先要在沸水中飞水，冲凉后再低油温的油锅里划下，沥油，再爆炒。

干锅鱿鱼的做法

原 料：

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鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 制作方法： 1．鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌；洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。 2．净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。 3．锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。

怎样做鱿鱼最香

鱿鱼有很多吃法，最简单又好吃的方法教给你吧要用生鱿鱼，不要用干的。将葱花（不用切），白酒（可以去腥味），盐（少许即可），姜（切片）放如锅中，加些水，待水开后讲鱿鱼放入，煮几十秒即可（时间不要太长，口感会有影响）。煮好后，切好，怎么切随意。最后是做味碟。味碟做法：葱花（切成碎状），指天椒（切碎），蒜（切碎）。再倒如酱油，搅拌即可食用，味道鲜美！

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