糍粑鱼腌制风干怎么保存，糍粑鱼腌制好了晾晒时要不要清洗

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糍粑鱼腌制好了以后要及时挂在阴凉通风的地方进行风干，这时千万不能洗。

糍粑鱼在风干的时候一定要选择风比较大的地方，这样能尽快的风干，否则糍粑鱼长时间不干会发臭变质，在风干的时候只要将腌制好的鱼直接悬挂就可以了，鱼肉外表的调料能在风干的过程中进一步入味但鱼肉中，所以千万不能洗。

糍粑鱼腌制风干时是不需要洗的。

制作糍粑鱼需要选用个体较大的草鱼，将草鱼切成块后加入各种调料腌制2天，腌制好的糍粑鱼要放在通风处进行风干如果有太阳可以晒几天，只要糍粑鱼变干就说明制作好了，晒好的糍粑鱼是不需要洗的，可以放在冰箱冷藏室进行储存，吃的时候用水煮一下就可以炒菜了。

放在冰箱里一个星期的糍粑鱼还可以吃吗？

一个星期就算在冰箱里也会坏的，所以别吃了

怎么做干煸糍粑鱼

糍粑鱼是湖北的一种地方说法,一般把肉厚的鱼用盐腌过后,再风干,特别是现在秋天的风,又干燥,上午买回来鱼,洗净切块后,放淘箩里码好一块块的,然后撒上盐,四面都抹上,放窗户外面让风吹,一二个钟头后都差不多,拿回来,把锅放油烧辣后,将鱼块煎至二面金黄色,挟起来放盘里,锅里再放油,把准备好的花椒,干椒丝,姜,蒜,青红椒等放锅里炒几下,放入炸好的鱼块,再加黄酒,酱油,高汤,焖十分钟,点醋,放葱,香茶末等,起锅.美女们,尝试尝试俺的手艺~~

可以制作酸碱指示剂的植物有哪些？怎么做？

天然pH指示剂可以从糖萝卜、蓝莓、胡萝卜、樱桃、飞燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七叶树的叶、绣球花.洋葱、牵牛花花瓣、欧洲樱草、罂粟花瓣、紫牡丹、红叶卷心菜、红萝卜、大黄、玫瑰花瓣、草莓、百里香、姜黄中提取。牵牛花显色给紫色石蕊差不多，酸性条件下是红色，中性条件下是紫色，碱性条件下是蓝色。紫甘蓝是遇酸变红遇碱变蓝。火龙果的皮是遇酸变无色遇碱变黄色。扩展资料：

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用于酸碱滴定的指示剂，称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子（或氢氧根离子），并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。常用的酸碱指示剂主要有以下四类：1、 硝基酚类 这是一类酸性显著的指示剂，如对-硝基酚等。2、 酚酞类 有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等，它们都是有机弱酸。3、磺代酚酞类 有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等，它们都是有机弱酸。4、偶氮化合物类 有甲基橙、中性红等，它们都是两性指示剂，既可作酸式离解，也可作碱式离解。参考资料：搜狗百科-酸碱指示剂

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