香菇龙骨汤怎么做好吃，香菇虫草玉米龙骨汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

猪龙骨300公克 泡发香菇8朵

辅料

姜片10公克 水350cc

盐1/2茶匙 米酒1/2茶匙

香菇龙骨汤的做法步骤

1. 猪龙骨剁小块备用。

2. 取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪龙骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。

3. 泡发香菇去蒂、切小块后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4. 电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

龙骨萝卜香菇汤的做法

龙骨萝卜香菇汤的做法图解11.龙骨洗干净，泡凉水二十分钟，除去血水

龙骨萝卜香菇汤的做法图解22.倒掉血水，再次清洗干净

龙骨萝卜香菇汤的做法图解33.锅里加水烧开，放入排骨，放几片姜，适量料酒

龙骨萝卜香菇汤的做法图解44.撇去浮沫，沥出排骨

龙骨萝卜香菇汤的做法图解55.将排骨放入电压力锅里，加入开水，放入姜片

龙骨萝卜香菇汤的做法图解66.选择煲汤按钮

龙骨萝卜香菇汤的做法图解77.这时可以将萝卜洗干净去掉皮，切成块待用

龙骨萝卜香菇汤的做法图解88.香菇洗干净，切成四块备用

龙骨萝卜香菇汤的做法图解99.待压力锅煮好后，再加入萝卜，香菇，调入盐，放几滴醋，有助于人体吸收钙

龙骨萝卜香菇汤的做法图解1010.再次按蒸煮按钮，差不多煮七八分钟即可。

龙骨萝卜香菇汤的做法图解1111.切少许香菜末，盛出炖好的汤，就可以享用啦

香菇骨头汤家常做法

原料：

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排骨、干香菇（或香菇）。

配料：

姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。

做法：

1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；

2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；

3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。

主料 ：香菇适量、骨头适量

辅料：盐适量、生姜片适量、料酒适量

做法：

1、首先将干香菇用水泡一会儿，如果你是用新鲜的香菇就清洗干净就可以了。

2、锅中烧开水，把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟，然后把骨头从锅中捞出来放入碗中。

3、将骨头放入高压锅中加入清水和香菇，在放几片生姜进去。

4、最后放入盐和料酒，用高压锅压熟即可。

蘑菇龙骨汤

主料

龙骨500g

蘑菇250g

辅料

油适量

盐适量

细香葱适量

姜适量

步骤

1.龙骨洗净。

2.放热水里过一遍，去掉血水。当然，您要是口味重喜欢喝血水，也可跳过这步，啊哈哈。

3.这蘑菇滑不溜秋的，很难洗，最好放盐水里面泡一下。反正我是觉得什么东西都放盐水里面泡会比较干净点。

4.准备些姜，切片。

5.把蘑菇和龙骨放一起炖，千万别放盐。炖个40分钟在开锅放盐。

6.OK啦，撒点葱末就可以喝汤了。

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