特色小吃最好吃的做法，脚板薯最好吃的小吃怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

糖醋鹌鹑蛋。

二三十个新鲜的鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加大半锅冷水煮，煮的过程中，时不时的轻轻朝一个方向搅拌，这样煮出来的鹌鹑蛋蛋黄才会在中间，剥壳时也不容易烂。煮熟的鹌鹑蛋捞出放冷水里稍凉了就可以剥壳了。剥完壳的鹌鹑蛋用厨房纸把表面的水吸干，再下油锅炸，注意随时翻动受热均匀，炸至表面金黄有虎皮纹路就可以捞出备用了。另起一锅，放入一勺水的水，几滴油，四勺醋，三勺冒尖的糖，全程中小火熬至糖化汁浓稠，大泡变小泡时放入炸好的鹌鹑蛋，迅速翻炒均匀起锅，洒上芝麻就可以了。

这款小零嘴孩子们都比较喜欢吃又有营养。

WwW.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤