青岛必吃榜青岛最火的小吃，最具特色的青岛小吃有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

想要了解一个地方，先了解当地的美食最好不过了，那么作为舌尖上的山东，青岛有哪些比较出名的小吃呢？下面给大家推荐一下我比较喜欢的几道山东美味小吃吧！

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第一个给大家推荐的是崂山菇炖鸡，为什么要把这个放在第一呢？个人觉得这是我吃过的山东美食里面最爱的一个，话不多说，请往下看。

崂山菇炖鸡是青岛的代表菜之一，一般在制作这道美食的时候选用的都是青岛本地一年内的小公鸡，是用很长时间高汤炖制来，小鸡和崂山菇一起高火慢炖，其味道鲜美，因为崂山地区的气候和水质条件，使得崂山菇具备了入口松软爽滑的口感，尤其是生长在6、7月份的崂山菇口感最佳！

第二道：梁山糟鱼

一般在外地是绝对吃不到这道菜的，因为这是山东地道的特色小吃，只有在山东才能吃到如此地道的美味，并且做到这道菜是需要花费很长时间的，有时候还得花上一个晚上的时间，炖的时间越久想起就会越加浓郁美味，吃起来更是鲜美无比。

第三道：草包包子

草草包子，这道小吃已经有几百年的历史了，是因为创始人张文汉先生之前有个外号叫草包，新鲜出炉的包子闻起来就很香，很容易让人有食欲，包子皮也是非常薄，可以看得到包子里的馅料，在蒸的过程中也不会变形，吃起来很香又不会让人觉得腻，是名副其实的山东特色小吃呢。

除此之外山东还有很多特色小吃，比如说煎饼卷大葱，一提到山东小吃，我便会想到煎饼卷大葱，还有很多济南把子肉 ，周村烧饼 ，烟台鲅鱼水饺 ， 枣庄辣子鸡这些都是山东比较有名的美味小吃，如果有时间去山东游玩的朋友，可以去吃吃看哦！ 

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