广府潮汕客家谁才是广东代表，潮汕客家广府哪家宗族文化更强

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大家好，我是美食领域创作者迷茫的风絮，我来回答一下这个问题。广府、潮汕、客家三大民系的区别在哪里？我认为区别主要在以下四个方面：

广府庙会

1、广府、潮汕、客家三大民系的首要区别就是方言。广府民系主要是讲广州话，又叫白话，现在一般叫粤语；潮汕民系主要是讲潮汕话，这属于闽南语系，与福建闽南语、广东湛江雷州话、海南黎话有相通之处；客家民系主要是讲客家话， 按不同口音可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等，以梅县话为代表。我觉得这三种语言中潮汕话最难学了。

潮汕英歌舞

2、广府、潮汕、客家三大民系的另一个区别就是聚居地不同。以广东来说，广府人主要聚居在珠三角地区，珠三角平原；客家人居粤东、粤东北、粤北（以梅州、河源、惠州为主），散居于粤西，居山区的多；潮汕人主要聚居于潮州、汕头、揭阳和汕尾四个城市。三大民系中的人口以广府民系最多了。虽然广府人多，但无论去到哪里，我都会真切地感受到潮汕人是最团结的。

客家土楼

3、广府、潮汕、客家三大民系的一个重要区别就是形成了三大菜系：广府菜、客家菜和潮汕菜。现在的粤菜就是由这三个菜系组成。广府菜的口味以清淡为主，代表菜有：白切鸡、烧鹅等以及虾饺、凤爪等各式早茶点心等；潮汕菜也清淡，但因靠海，喜欢用海鲜做菜，代表菜有： 潮式“打冷”、卤鹅、牛肉火锅、白粥杂咸等；客家菜比较重口味，代表菜有：客家盐焗鸡、梅菜扣肉、客家酿豆腐等等。我虽然是以吃广府菜为主，但我还是比较喜欢吃客家菜的，另外潮汕牛肉丸也是我的最爱。

梅菜扣肉

4、广府、潮汕、客家三大民系还有一个区别是文化方面的，三个民系都有自己的戏剧。

广府肯定是粤剧，代表人物是薛觉先、马师曾、红线女等等；潮汕地区是潮剧；客家地区是广东汉剧。

现在推广的比较好的，我认为还是粤剧，知名度也高一点。

广东汉剧

粤剧大师红线女

其实，广府、潮汕、客家三大民系的区别还有很多，今天就给大家简单介绍到这里。我是美食领域创作者迷茫的风絮，欢迎关注我，持续为你带优质回答，有态度，有干货。

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