西安人喝冰峰吃什么，陕西冰峰正宗做法

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冰峰牌1953年逐渐生产制造汽水。1953年西北汽水厂划入西安食品厂，变成六大小作坊之一。只是当时生产制造的天然苏打水被称作“天然苏打水”。直至1950年代中后期，由于一场大雪，用于生产制造汽水的压水井都像冰峰一样被结冻了，“汽水”拥有自身的名称“冰峰”。”。此后这口井又叫“冰峰井”。

“冰峰”是一种酸甜桔味汽水，玻璃瓶包装，一瓶200ml。冰峰饮品一直备受西安群众的钟爱。很多年来，玻璃瓶子的简易包装并没更改，但橘子的味儿也分毫没有更改。2012年，冰峰饮料罐装版于4月30日发售，200ml玻璃瓶子和330ml罐共存。

冰峰一直坚持不懈用山泉水好糖。白糖，选用全球较好的广西桂花牌白糖，不但口感好，并且颜色更亮。比一吨一般白砂糖贵500元。冰峰的水也通过多道工艺过程，才可以做到纯净饮用水的规范。”

有些人说，西安冰峰如同西安这座大城市。它是方方正正的，不容易忘掉或忘掉。自小在冰峰上饮酒成长的小孩，都是有一种情怀，并将这类情怀世代相传。在西安，在陕西，许许多多餐饮店可以没有可口可乐和可乐，但会出现西安冰峰。

来源于漫长的时期，经历六十五年的磨练，随着几辈人的发展，冰峰的影子从没消退，充满了强烈的知名品牌活力，紧随时代潮流，持续开拓进取，用行动再次撰写冰峰的新版传奇！

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七十年的坚持不懈并不易。最开始喝冰风的少先队员，都早已年迈了。冰峰守候了第几代西安人发展，不管西安怎样发展趋势飞速发展，大家最享有和怀恋的，便是在夏日炎炎，坐到路边咖啡厅，开一瓶冰峰，吃吃喝喝。瓶塞开启的那一刻，好像整个世界都凉了，酸溜溜。这类相同的感受拥有强劲的活力，如同一种美食文化，渗入大家的记忆力，乃至有些人说它早已渗入了血夜。

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