小餐饮开业活动促销方案，餐饮门店开业活动引流方案

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

谢谢邀请，大家都知道餐饮新店开业的前三个月是至关重要的，有的甚至可以直接决定一家餐厅的生死。那么餐厅开业前的营销方案好坏就会直接影响餐厅开业后的生意质量。大型餐饮企业的营销方案咱们就不说了，因为它们都有自己专门的营销部门。来说下中小型餐厅的几种本人认为实用，而且效果还不错的，线上线下营销手段。

餐厅开业前要确定你的经营项目，消费人群和消费档次。根据这几点写出两种广告内容，为什么写两种呢？因为线上和线下的广告内容不能一样的。线下的广告我建议写的简单，粗暴。主要把店名，打折的力度和经营的特色写上就行（千万别忘了写地址）尽量简单些。因为线下的营销手段主要就是传单，小区广告牌等。主要针对的就是行人，所以内容一定要简单直接，长篇大论是没有人会看的。

线上的广告内容，我建议尽量写的详劲，美观点，但是不能啰嗦。因为线上广告针对的都是有闲暇时间的人群。所以要美观一些，可读性要强。

线下的营销手段主要还是传单，但是和以往的一张薄薄的纸不一样。现在大家都把广告内容印在面巾纸，毛巾，水杯购物袋等等，这样虽然成本高了一点点但是效果相当不错的，原来的一张纸发到行人手中，可能人们还没来得及看呢，就随手扔了，但是这些东西不一样，它不会被人们随意的扔掉。而且宣传的周期还长，可也说一次投资可以顶用纸式的五次以上，效果可能会是它的十倍以上呢。

再来说一下具体的发法，以往我们发传单都几个，甚至是十几个人满大街乱串的发。现在我建议你找个繁华的地段，最好是能有支太阳伞的地方，配个小的音响，放上提前录制的广告词，然后让年轻漂亮的服务员站在伞的下面发小礼物（就是印制广告内容的纸巾啥的）。效果肯定非常好。

还有一种线下的方法是这两年刚刚兴起的矿泉水。

就是把你的广告内容贴在矿泉水桶上。这个方法我觉得也非常好，它主要针对的是企事业单位，大型商场超市。宣传效果也是很好的。

线上的营销我觉得主要应该靠微信营销

方法有两种，第一种微信转发朋友圈，就是你的微信好友转发朋友圈，让后他好友看见了也转发朋友圈，当然朋友圈是不能白转发的，你要设定转发天数，截图为证，让后就可以享受什么免费会员卡了，优惠券，或者2-4人的免费试吃了等等，具体的得根据你自身的情况来定。

第二种就是拉微信好友建群宣传，这种方法就是你发红包建群，建群的速度一般和你发包的频率和大小有关。刚开始的时候一定要大方一点。一边发红包，一边做宣传，等开业以后也不能解散，还要定期发红包，经常的互动，你会发现群里的好友，慢慢的就都变成你的客人了。

这两种线上的营销手段是有实际成功案例的，而且操作还算简单。效果也非常好。

其实不光营销手段要做好。更重要的是餐厅本身的菜品质量和服务质量。营销只是为你招揽新顾客，如何让新顾客成为店里忠实的老顾客，更是餐饮从业者应该思考的问题。

服务好，适合拍照

1.老纳酸奶

说到老衲酸奶，首先想到的是他们家让人念念不忘的酸奶，分为传统凝固型和浓郁搅拌型酸奶。招牌浓郁搅拌型酸奶材质浓厚，口感却很足，入口的感觉很棒；除此之外还有冰淇淋，推荐榴莲冰淇淋，用料十足，甚至可以吃到榴莲果肉，非常赞。

老衲酸奶

民族路店

地址： 民族路85号(乌糖沙茶面斜对面)

大学路店

地址： 大学路87号

禾祥西店

地址：禾祥西路13号(金盛园超市)

百脑汇店

地址：禾祥西商圈禾祥西路百脑汇四楼

曾厝垵店

地址：曾厝垵北路158号(农商银行滨海支行斜对面)

2.YoGirl诱可酸奶冰淇淋

一家满满少女情怀的甜品店，环境很小公主，吸引了很多妹子。甜品颜值也极高，招牌【花与爱丽丝】很有创意，酸酸甜甜的口感据说卡路里也很低，冻酸奶的口感极佳，温度与酸奶平衡的刚刚好，让人心情愉悦，甜而不腻的口感不会有会长胖的负罪感，爱生活的妹子值得一试。

Yogirl诱可酸奶冰淇淋

中航紫金新天地店

地址： 环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层

电话：

3.杨小贤

说到杨小贤，点点就想到了垂涎已久的超级芒果绵绵冰！

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招牌芒果牛奶绵绵冰，芒果正宗大块，牛奶香甜，绵绵冰非常的细！配着牛奶与芒果酱，夏天吃非常的爽口，宝宝们吃了都会变成精致girl~

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杨小贤

中山路店

地址： 中山路117号2-5层(中山路步行街建设银行斜对面)

莲花北路店

地址：莲花北路130号(近莲花2村公交站)

鼓浪屿店

地址：龙头路268号之三(街心公园大榕树)

电话：

4.老来伴

来自新加坡的豆花店，少女心爆棚！原味豆花口感嫩滑，猫爪棉花糖做配料很可爱。满满的豆制材料，低糖低卡，清凉解暑不怕胖！

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老来伴

地址： 杏林街道金域华府万科里B118老来伴

5.港记甜品

曾经的满记甜品，升级为港记甜品。招牌榴莲班戟，榴莲味道浓郁，可以品尝到榴莲果肉呢~白雪黑珍珠与芒果西米露是点点一直的爱，口感不错，也不会太甜。

港记甜品

罗宾森店

地址： 厦门市思明区厦禾路885号罗宾森购物广场S1-17DE

集美店

地址： 银江路137号东南(集美万达广场2楼)

瑞景店

地址：莲前东路288号瑞景商业广场1层

SM店

地址： 嘉禾路468号SM城市广场1期5层

中华城店

地址： 中山路思明南路189号中华城CHINACITYA2区南区2层059号店铺

6.鲜芋仙

点点是吃鲜芋仙长大的！熟悉的环境，Q弹的芋圆，软糯的芋头，甜而不腻，无论是夏天来一份冰沙还是冬天的暖胃甜品，都很好吃。地瓜也很好吃，又甜又面，很健康的甜品，墙推给宝宝们。

鲜芋仙

罗宾森店

地址： 厦禾路889-899号罗宾森购物广场1层

轮渡店

地址：海后路25号1楼(近工商银行/中山路步行街附近)

集美店

地址：集美万达广场三楼3022-3033商铺

7.JUSTBOBA珍宝宝

一听名字就很可爱的一家饮品店，店铺装修很小清新。珍珠超大且Q弹，而且都是手工珍珠哦，很新鲜，奶味十足，还有蜂蜜榴莲珍珠鲜奶，喜欢榴莲的妹子不容错过哦~火龙果珍珠水果茶，听说珍珠里面还能吃出火龙果质感呢！

JUSTBOBA珍宝宝

中华城店

地址： 中山路思明南路189号中华城CHINACITY北区1层

湾悦城店

地址： 日圆二里3号107商铺(湾悦城SOHO商铺)

7.Basix蓓茜法式甜品&烘焙教室

一家充满花，充满少女心的甜品店，每款甜品和饮料都有好听的名字：瑰密，橙光，白日梦白桃玫瑰卷，茧夏......主打法式甜品，口味很清新，不仅甜品好吃，饮品也很爽口，两层楼的环境很好，二楼带小阳台，是闺蜜下午茶的好去处。

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Basix蓓茜法式甜品烘焙教室

地址：大学路99号

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