南瓜子和纸皮南瓜子的区别，南瓜子仁和南瓜子仁的区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1.来源不同

南瓜子是葫芦科植物南瓜的种子，是以成熟后的南瓜经取子，晒干而成的，南瓜子通常在秋季成熟后采收。白瓜子是葫芦科倭瓜或西葫芦的种子，是以成熟后的倭瓜或西葫芦经取子 晒干而成的，白瓜子通常在夏季成熟后采收

2.产地的区别

南瓜子主要产于浙江、江西、江苏、四川、河北、山东等地。白瓜子主要产于内蒙古、黑龙江等地。

3.外形的区别

南瓜子外形呈扁椭圆形，一端略尖，边缘有棱，籽粒稍小。白瓜子外形也呈扁圆形，表面光滑，籽粒稍大，籽仁饱满。

4.颜色的区别

南瓜子外壳颜色呈黄白色，去壳后籽粒呈深绿色。白瓜子去壳后籽粒呈浅绿色，比南瓜子浅颜色稍浅。

5.口感的区别

南瓜子炒熟后吃起来口感香脆，回味清香。白瓜子吃起来口感稍淡，比起南瓜子要略差一些。

6.营养成分的区别

南瓜子含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、B族维生素等物质，此外，它还含有大量的镁、钙、钠、锌、硒、不饱和脂肪酸和亚油酸等微量元素。白瓜子虽然也含有和南瓜子差不多相同的物质，但它所含的亚油酸和微量元素硒没有南瓜子的高。这是它们营养成分上的区别。

1、南瓜子仁有什么功效与作用。

2、南瓜子仁的营养价值与功效。

3、南瓜子仁的功效与作用百度。

4、南瓜子仁的功效与作用及副作用。

1.南瓜子仁具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，能有效的减少体内的血吸虫，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

2.南瓜子仁能够滋养牙龈，也能促进胆汁分泌加强胃肠蠕动，保护胃粘膜，帮助消化。

3.南瓜子仁治疗失眠，增强记忆力，也能预防偏头痛，对治疗头痛具有很好的治疗效果。

4.美国研究表明，每天吃上大约50克的南瓜子仁，可有效地防治前列腺疾病，因为南瓜子仁富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

5.所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，也有预防前列腺癌的作用。

6.南瓜子仁含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

7.南瓜子仁在人体的新陈代谢很活跃，对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

8.同时有预防缓解静止性心绞痛，防治糖尿病，降低血糖的作用。

南瓜籽的功效与作用点

南瓜籽的功效与作用点，南瓜籽又叫做南瓜子，它含有高含量的亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。它具有很高的药用价值，以下为大家分享南瓜籽的功效与作用点。

南瓜籽的功效与作用点1 南瓜籽的功效与作用

1、补充微量元素

南瓜籽是一种营养价值极高的健康食材，它含有多种人体正常代谢时必需的微量元素，特别是微量元素硒，铁，镁磷等物质的含量比较高，人们使用它以后能满足身体正常代谢时，对这些微量元素的需要，能促进身体代谢，提高身体各器官的功能。

2、健脑益智

南瓜籽中含有丰富的磷脂，这种物质是人类大脑发育时必需的营养成分，而且它能促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，能促进智力发育，还能增强记忆力，平时人们多吃瓜籽能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。

3、预防高血糖

预防高血糖，也是南瓜籽的重要作用，它含有丰富的亚油酸和多种矿物质，这些物质被人体吸收以后，既能调节人体内分泌，促进胰岛素产生，又能提高人体的耐糖能力，能防止血糖升高也能让过高的血糖降下来。

4、润肺止咳

南瓜籽还能润肺止咳，它入药以后能入肺经，可以提高肺功能，也能滋阴润燥，对人类的肺燥咳嗽有明显治疗作用，另外人们出现百日咳和久咳不止时，还可以直接把南瓜籽放在瓦上灸焦，再把它研成细末，加红糖用沸水冲泡以后服用，能起到快速止咳的重要作用。

中医认为南瓜子它是味甘性温，入脾经和胃经的，它具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效，主要治疗：

第一，久病导致的气虚、脾胃虚弱，还有气短倦怠、便溏等等，这种气虚脾虚的患者。

第二，治疗糖尿病。南瓜子有治疗糖尿病的作用，所以用南瓜子做成的食品，具有降糖作用。

第三，由于它有解毒杀虫的作用，所以我们常用南瓜子治疗蛔虫，包括南瓜子油治疗蛔虫病。

现代医学研究认为：

第一个，它有解毒的作用，它含有一些维生素、果胶，能很好的粘结和消除肠道内的细菌毒素，还有血液当中的重金属，比如铅、汞等，通过螯合这些重金属元素排出体外，起到解毒的作用。

第二个，它能够保护胃黏膜，帮助消化。南瓜子里边含果胶，能够保护胃黏膜，免受粗糙食物的损害。它还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。第三个，它能够防治糖尿病、降低血糖。它里面含有丰富的钴，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，促进人体胰岛素分泌，所以对防治糖尿病有益。

第四个，它有消除致癌的物质。它可以消除肠道内的一些致癌的细菌、毒素，来起到防癌抗癌的作用。

第五个，它能够促进生长发育。它里边含有丰富的硒，是参与人体内核酸蛋白质的合成，为人体生长发育的一个重要物质。

南瓜籽的功效与作用点2 概述：

南瓜子是临床上常用的一种驱虫药，其药性甘、平，归于胃、大肠经，具有杀虫，下乳，利水消肿的功效。此药在临床上可以用来治疗绦虫病。还可以用来治疗产后血虚，脾胃不和导致的手脚浮肿等疾病。

此外，对于血吸虫病等均有一定的治疗效果。此药使用时多研末使用，从而使药效发挥最佳。

临床应用：

南瓜子在临床上可以用来治疗以下疾病：

1、此药可以用来治疗绦虫病，可以单用此药治疗。也可以配伍槟榔、石榴根等药物一同使用，如绦虫方。

2、此药可以有用来治疗产后血虚，脾胃不和导致的手脚浮肿等疾病，可以单用此药炒制使用，能够达到健脾益气的功效，如浮肿方。对于脾肾亏损，面色萎黄等疾病，可以配伍胡桃仁、花生仁等药物一同使用，能够达到补脾、益肾的.功效。

3、此药还可以用来治疗急性期或晚期血吸虫病，以及蛔虫病，可以单用此药炒黄，研末，用白糖水冲服使用。

现代意义：

现代药理研究，此药主要含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、尿素分解酶、维生素B1、维生素C等成分。

现代应用此药，可以作为驱虫药，用来治疗绦虫病，蛔虫病，血吸虫病等疾病。还可以用来治疗糖尿病，脾虚营养不良，消瘦乏力，脾虚水肿，产后缺乳，百日咳等多种疾病。

南瓜籽的功效与作用点3 现代营养学认为南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。

在三大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能，南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A

从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压;

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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