乌梅汤做法大全，乌梅汤的做法

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需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。；

1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。

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2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

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3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。

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4、将水再次煮开。

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5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。

自制酸梅汤的做法

1.称出20克乌梅

2.10克山楂干

3.6克玫瑰茄

4.将原料清洗干净放入锅中加冷水煮

5.准备适量大枣和枸杞

6.称冰糖100克

7.煮一小时后加入大枣、枸杞和冰糖再煮20分钟

8.煮好以后用棉布过滤一下渣滓，晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏

9.第二天想喝就从冰箱拿出来稍微晾晾就可以喝了（别喝太冰的，对胃不好

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