煮牛肉怀孕能不能吃,孕前期可以吃水煮牛肉吗
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这是怀孕期间可以吃水煮牛肉,但是注意不要接,添加那种辛辣上火的刺激的调味料,有些调味料也不要搅进去了。至于你所说的牛肉的话,你营养价值很丰富。孕妇是可以吃牛肉的,含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等,比猪肉更接近人体需要,只是在中医看来,牛肉比较燥热,故不建议多吃。
川菜红汤的做法?水煮肉片 水煮牛肉之类的?水煮肉片: 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 烹饪方法: 1。肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 。 2。将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗 。 3。将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了。 5。在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒 。 6。锅烧热,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上。 7。最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!
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水煮肉片就做好了! 水煮牛肉 基本材料 净牛腰柳肉200克,蒜苗,莴笋尖,芹菜,豆瓣各100克。 用料: 净牛腰柳肉200克,蒜苗,莴笋尖,芹菜,豆瓣各100克 肉汤500克,湿淀粉60克,混合油150克。 烹饪方法: 1牛肉切成薄片,蒜苗,芹菜切十厘米长段,莴笋尖切片。 2油25克烧热,加干辣椒炸至变色花椒稍炸起锅。 3先将蒜苗,芹菜,莴笋尖稍炒。再将豆瓣,姜末,蒜末炒香,加肉汤烧 沸,加精盐,酱油炒匀。 4肉片用料酒,精盐,湿淀粉码匀 下锅拨散,待牛肉熟透,汤汁浓稠后起锅放在菜上,撒上 辣椒花椒粉,淋上七成热的油即可。 最正宗水煮牛肉做法?要最正宗的!水煮牛肉 制作原料: 牛肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) 盐(10克) 淀粉(豌豆)(10克) 植物油(50克) 做法: 1。 将牛肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2。 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段; 3。 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出; 4。 然后,将辣椒、花椒切成细末; 5。 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入,略搅几下,使之调匀; 6。 随即放入牛肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上; 7。 用剩余的植物油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。
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