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红薯粉条和牛肉能一起吃吗,牛肉山药粉条能一起炖吗

2024-01-12 02:26:54
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色5、放入香菜和洋葱6、盖锅,大火煮开,转小火漫炖20分钟左右7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食,

好吃的牛肉粉丝包怎么做如何做好吃

牛肉粉丝包做法1.先发面,把适量的面粉倒入盆中,准备好酵母。酵母和面粉要按比例来配,说明书上有,咱就不说了2.用40度左右的温水把酵母化开。3.化好的水慢慢的到入装有面粉的盆中,一边倒一边用手搅。4.把面粉揉成光滑的面团。5.用湿棉布把面团盖住,发一个小时左右就可以了。之所以用布盖住是为了防止面发的时候上面一层干裂。6.首先准备好食材,胡萝卜、薄豆腐、牛肉、红薯粉丝。把这些都洗净备用。7.把牛肉剁成馅,胡萝卜、薄豆腐切碎发面的时候中间有足够的时间来弄包馅。8.红薯粉丝用开水泡软。也不要太软了,太软了就黏糊了。9.大葱、姜切成末。10.八角、花椒拿出来备用。11.把泡好的粉丝切成小段把泡好的粉丝切成小段。12.锅中放入适量的食用油,比平时炒菜要多一点。13.把八角、花椒爆香后捞出来不要,只留油。14.。把姜、葱末爆香。15.倒入牛肉馅翻炒均匀16.直到牛肉变白,倒入切好的粉丝。17.倒入粉丝后翻炒均匀,加入适量的盐,十三香、老抽、鸡精翻炒。18.等粉丝变色,颜色稍暗,倒入切好的胡萝卜、豆腐,关火搅拌均匀就可以了,之所以关火是因为等下还要蒸,胡萝卜炒太熟到时候就会变得很烂了。19.发好的面团20.把面团揉光滑备用。21.揪成小面剂22.之后就是擀皮了,尽量擀的中间厚点,边上薄点,这样容易包,不容易烂23.这是人家包好的包子,勉勉强强吧24.蒸锅中放入适量的水,最好是上面铺一块棉布,这样就不会因为蒸的时候水汽大,包子容易烂。把包好的包子放好,加盖蒸20分钟左右关火,焖2分钟,开盖。25.早上放锅里一加热,配着稀饭,美美的早餐。

美味的牛肉粉丝煲要怎么做好吃?美味的牛肉粉丝煲要哪些材料?如何做美味的牛肉粉丝煲

牛肉粉丝煲详细制作步骤 牛肉粉丝煲这道菜非常的下饭,而且也可以当成是主食来吃。下面那个味道就让我口水直流三千尺。下面赶紧让我们一起来认识下牛肉粉丝煲的做法!

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1、准备卤牛肉材料。2、牛腱肉放入清水中浸泡去血水。3、高压锅内放入牛肉、卤料包、老抽、生抽、盐、冰糖、豆瓣酱、葱。(也可以将牛肉焯水后用冷水洗净再做这一步,或者和我一样偷懒省去焯水这步吧)4、将牛肉卤熟后备用。(这张图上的牛肉已经吃掉一半了才想起来留个影) 5、卤好的牛肉切片,平菇洗净后撕小朵,粉丝用清水浸泡软备用。6、炒锅热油,爆香葱姜蒜。7、加入郫县豆瓣酱,小火翻炒至出红油,8、再加入肉翻炒一小会(牛肉是熟的,所以随便炒一下即可)。 9、再加入平菇炒软。10、加水煮开。11、加入粉丝,调入适量生抽、盐。12、粉丝煮熟后加青蒜即可。

牛肉粉丝汤配料怎么配法

1.牛肉冷冻后切片,过几次水,去血水。2.沥干水,放入盐,料酒,生粉,麻油腌渍15分钟。3.粉丝浸泡五分钟以上。4.冷水煮粉丝至熟,捞出后过冷水浸泡备用。5.备好作料。6.热好油放入葱姜爆香。7.加入豆瓣酱和老干妈和少量水烧沸。8.再加大料和两碗水,烧开。9.将牛肉片儿一块一块的下入锅内,盖上锅盖煮2分钟。10.牛肉烧熟。11.面碗里捞入半碗粉丝,舀上牛肉和汤,加上青菜和葱叶。

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