香菇蒸滑鸡大锅菜的做法，大锅菜木耳鸡肉怎么做的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

用料:

三黄鸡 1kg

玉米 1根

胡萝卜 1根

生姜 若干

玉米养生鸡汤的做法步骤

步骤 1

原材料准备。

步骤 2

将胡萝卜切块，玉米棒切成3cm厚的玉米段，生姜切片。

步骤 3

买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，尾部脂肪去掉，洗干净后可以再用热水烫一遍，这样会更干净些。

步骤 4

 将原材料放入高压锅内，加入水，电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全，我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5，如果有易膨胀的食物，比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见，一定要按照说明书来。

步骤 5

检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了，放着又怕不新鲜，幸好电压力锅有预约定时功能，预约了3个小时，坐等12点准时喝汤。另外，特备要感慨下现在的电压力锅，真的很智能，竟然还可以调压力，就是喜欢软一点的，可以把压力调的高一点。我第一次使用，选用了压力锅默认的压力，先看看效果，下次再调。

步骤 6

做好的汤，卸压后，可以放些葱提味。有的人不喜欢葱，可以打成结。这样既可以提味，又可以避免吃到葱。

鸡蓉玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心

口味：甜味 工艺：煮鸡蓉玉米羹的制作材料： 主料：玉米（鲜）200克,鸡蛋130克

调料：白砂糖30克,淀粉(玉米)15克教您鸡蓉玉米羹怎么做，如何做鸡蓉玉米羹才好吃1. 将玉米罐头打开，捞出玉米粒；

2. 鸡蛋打入碗中，搅打均匀；

3. 锅中倒入达量水，烧开后撇去浮沫，倒入玉米粒，加入白糖煮开；

4. 用水淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即可。 小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

1.材料： 鸡半只切块，玉米粒一罐，盐适量

2.作法：将鸡肉洗净后放入小锅中，加水淹满整个鸡身，用大火将水煮开，除去浮沫后加入玉米粒，用文火加盖慢炖40-60分钟，起锅时加入盐调味盛入大碗上桌。不过，要注意以下两点：鸡肉里有血.可以先把水烧开然后把鸡在锅里过一下，再捞出来。

须用紫砂锅或砂锅炖.如果有铁锅炖.因铁容易生锈,会发红.或汤颜色不清.另外，你可以往汤里加些牛奶或奶油让汤更香浓一点

板栗、玉米、鸡调料：姜片、葱段、少许盐做法：1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。

1、有骨鸡2磅，玉米棒3个，煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白），干黄花菜，红枣，花生，莲子，枸杞，花菇，葱，姜，盐，牛奶。

2、鸡去皮，去油，斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜，红枣，莲子，枸杞，花菇一小时。

3、烧开一些水，焯一下鸡肉。

4、再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

5、1.5小时后下黄花菜，红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

6、0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。

7、说明：鸡，玉米棒，红枣，花生，姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。

美食杰

炖鸡汤

heywWw.*(来自微信.)

除夕夜的时候煲了鸡汤，大家都很喜欢所以分享一下～

工艺：炖

口味：咸鲜味

时间：

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