老鸽炖汤放什么材料好，老鸽炖汤放什么材料适合儿童吃

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老鸽炖汤放党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣。

准备原料：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量

1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2、把党参、北芪、桂圆肉、枸杞洗干净。

3、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

4、加入清洗干净的药材和红枣。

5、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

6、关火加盐调味即可。

7、完成。

材料：主料:鸽子1只 辅料:红枣10粒枸杞子50克姜3片盐少量

做法：

1.鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用

2.水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟

3.出锅前10分钟放盐即可

－ 准备食材 －

鸽子

瘦肉

金银花

香菇

笋干

料酒

生姜

盐

枸杞

葱

－ 步骤 －

1.买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。

2.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。

3.事先浸泡好香菇和笋干。

4.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。

5.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里， 放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

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