吃黑枣的好处及饮食禁忌，吃黑枣有啥好处和禁忌

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、吃黑枣对身体又什么好处啊？黑枣吃多了对身体有副作用吗？

营养分析 1、泡制而成的黑枣是大枣干品，不是真正的黑枣。 2、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 3、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。 4、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。 5、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多）。 6、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。 吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。 编辑本段注意事项一般人群均可食用 1. 黑枣不宜空着肚子吃哦！

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黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。 2. 黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。 食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀；忌与柿子同食。

二、无核黑枣有什么营养价值？

你好！

黑枣（无核）产各地山区，野生于山坡、谷地或栽培；分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。 材质优良，可作一般用材；果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用；种子入药，能消渴去热。

一： 黑枣（无核）的营养价值：

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

三： 黑枣（无核）的食疗作用：

黑枣味甘、性平，有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；

2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；

3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

四： 黑枣的营养素含量：

热量 (228.00千卡)

蛋白质 (1.70克)

脂肪 (0.30克)

碳水化合物 (57.30克)

膳食纤维 (2.60克)

维生素A (7.00微克)

胡萝卜素 (40.00微克)

尼克酸 (2.10毫克)

维生素E (1.88毫克)

钙 (108.00毫克)

磷 (63.00毫克)

钾 (478.00毫克)

钠 (6.30毫克)

镁 (32.00毫克)

铁 (1.20毫克)

锌 (0.44毫克)

硒 (0.53微克)

铜 (0.21毫克)

锰 (0.59毫克)

五： 黑枣的烹调方法：

1. 黑枣炖鸡：

主料：土鸡腿 1只 排骨 1/2斤 黑枣 20个 水 6杯 盐 2小匙 米酒 1杯

做法：

(1)将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。

(2)将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用

2. 莲子黑枣小麦汤：

主料：黑豆(30克) 小麦(30克) 莲子(35克) 黑枣（无核）(100克)

调料：冰糖(15克)

做法：

先煮黑豆，小麦取汁去渣，用豆，麦汁煮莲子，黑枣至熟，加冰糖少许即可吃。

谢谢！！

三、吃黑枣、干蜜枣有什么好处？

进入了冬季，没有酷暑的煎熬，自然都会食欲大增加，饮食上也会不知不觉的增加，热量的摄入也会大大的增加，冬夜叫人睡眠充足，消耗增加，只要稍微不小心，人就会开始满满的发胖， 冬季是一个很适宜减肥的季节。因为人体的胖瘦在一年中呈波动状态，夏季气温高影响食欲，而且一般来说女性在夏季着衣较少，为凸显身材也会不由自主地控制自己的饮食。所以从夏季进入冬季时，人相对要瘦一些，有了这个基础冬季减肥就相对容易一些。

首先应该采取饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品。例如鱼，啤酒酵母。

个人认为啤酒酵母是不错的减肥食品，它中间含有的膳食纤维能够有效增加饱腹感，有效的抑制你的食欲，可以加速脂肪的新陈代。

脂肪细胞被排空以后，很容易再次出现脂肪。造成反弹。啤酒酵母最优胜之处就在于膳食纤维，B族维生素和酵母铬将脂肪细胞排空的同时。迅速填入全面均衡的营养，充满营养素的细胞体积比充满脂肪的细胞体积要小得多，所以能达到只减脂肪不减营养的减肥效果

你可以去看看女刊推荐的杰康诺啤酒酵母粉.效果很好

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