芸豆对身体有什么益处，芸豆对人体有什么好处和功效

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钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地，B族维生素也高于鸡肉。 芸豆还是一种难得的高钾、高镁，具有提高人体自身的免疫能力，因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。 芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，每百克芸豆含蛋白质23芸豆营养丰富，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，鲜豆还含丰富的维生素C.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍。芸豆尤其适合心脏病，据测定、碳水化合物56、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，消除不利因子，趋利避害.1克、脂肪1.3克

芸豆又名花豆。芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素，钾、镁的含量高，而钠的含量很低，可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，对皮肤、头发很有好处。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体免疫能力，增强抗病能力，有抑制肿瘤细胞的作用。

芸豆补肺脏

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者适用。

白芸豆可以帮助补充营养，因其有用价值比较高，所以可以起到降血压、平喘镇静、滋养肠胃的功效。高血压或者低血压患者每餐都可以吃一些白芸豆，能够帮助调和血压，不会再用餐之后血压骤升而引起身体不适甚至是晕厥的情况。想要减肥或者是本身有糖尿病的患者，也可以多吃白芸豆来缓解和改善。白芸豆可以直接炒着吃，也可以焯水之后凉拌。

哈哈 貌似是可以吃的东西吧！

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