生菜煎鸡蛋清炒生菜月子餐，清炒生菜生菜要切吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、清炒生菜做法？

1、食材：

*

生菜2颗、肉末少许、盐适量、油适量、蚝油1小勺、料酒适量。

2、准备好2颗新鲜生菜。

3、把生菜掰成一片一片，清洗干净。

4、炒锅烧热后加入1小勺食用油，油温热时，把洗净的生菜加入锅中。

5、大火炒软后，加入1小勺盐调味。

6、炒匀后盛入盘中。

7、油锅再次烧热，把肉末倒入锅中，加入少许料酒。

8、翻炒至变色后，加入1小勺蚝油。

9、炒匀后倒在生菜上即可。

二、清炒生菜的做法？

原料：

生菜200克

蒜适量

食用油适量

盐适量

做法：

1

食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。

2

在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。

3

蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。

4

加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒

5

生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了

三、清炒蒜蓉生菜的做法？

原料：

生菜200克

蒜适量

食用油适量

盐适量

做法：

1

食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。

2

在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。

3

蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。

4

加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒

5

生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了

四、清炒生菜的家常做法？

用料

生菜 2颗

大蒜头 3瓣

菜籽油或色拉油 少许

盐 适量

做法步骤

1、生菜洗净切小段，我直接掰段了

2、锅热倒少许油，这个稍微有点多

3、大蒜头切片，也可以直接拍碎，油热先倒大蒜煸香

4、倒入生菜翻炒

5、炒至生菜全部变色，放入适量盐调味

6、加盐后翻炒均匀，锅内渗出的水开之后就可以出锅了

五、清炒圆生菜家常做法？

1、准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。

2、将白菜洗净，沥干水分，去掉白菜帮，用手将白菜叶撕成片，备用。

3、取一调味盆，放入适量盐、白糖、蜂蜜、芝麻酱、香醋、少许老抽，搅拌均匀，制成酱汁备用。

4、将撕碎的白菜叶放入调味盆中，将白菜叶与酱汁抓拌均匀，最后撒上少许白芝麻即可。

六、清炒生菜？

原料：

生菜200克

蒜适量

食用油适量

盐适量

做法：

1

食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。

2

在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。

3

蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。

4

加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒

5

生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了

七、生菜的家常做法清炒广西？

准备食材

生菜 1棵

干辣椒 2个

蒜 2瓣

盐 1小勺

油 适量

水 适量

制作流程

1⃣生菜洗净备用，辣椒切段，蒜切细备用

2⃣朋森电炒锅选择烹饪功能，先3档火力加热油，放入辣椒和蒜爆香

3⃣调至5档，放入生菜爆炒，翻炒至生菜变软一些，加入适量水，可以持生菜翠绿

4⃣加入适量盐和鸡精，根据个人喜欢的口感，看菜的状态起锅即可

八、清炒生菜最正宗的做法？

清炒生菜做法步骤：

1、首先把超市购买回家的生产用手一片片的掰开，然后用水泡一会儿，洗干净备用。

2、清洗感觉后，到最后一次过洗之后，再用手掰成小块，不用切，刀切的没有手掰的好。

3、然后准备大蒜，四五粒大蒜瓣，用到把蒜切片备用。

4、接着点火起锅，过热后倒入色拉油，或植物油，然后把切好的蒜片倒入锅里，开中小火煸蒜片。

5、把蒜片煸香以后，然后开调中大火，放生菜，快速煸炒至没有噼啪声。菜的体积略有缩小。关火。

6、把生菜炒焉后，再加入适量生抽，少一点，不要太多，抢夺了生菜原有的清淡味，放多适合呢？一般大约中式小汤勺半勺。利用锅子余温翻炒均匀，出锅。这道家常菜清炒生菜就做好了。

九、清炒生菜热量？

清炒生菜的热量较低。因为生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，而清炒的烹饪方法相对于油炸、烤制等方法而言热量相对较低，同时也不会破坏生菜中的营养成分。值得注意的是，如果加入较多的调料和油脂，则会增加清炒生菜的热量和脂肪含量。因此，清炒生菜可以作为一道低热量、健康的菜肴，适合控制体重或健康饮食的人群食用。

十、炒生菜的做法？

生菜营养含量丰富，含有大量的胡萝卜素，抗氧化物、维生素e、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素。想要加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环，可以常吃生菜。清炒生菜，可以很好的保证生菜中的营养不流失，同时口感清脆、还可以下火。下面我们一起看看如何清炒生菜吧！

材料:生菜1棵、姜末一小勺、蒜末一大勺、生抽1/2小碗、食用油、盐

做法:

1、生菜掰开，清洗干净。

2、锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐，水开后放入生菜，翻煮一下，快速捞出。

3、锅中放入少许油，把姜末、蒜末放入锅中炒香，然后放入生抽调味即可。

一道简单又美味的清炒生菜就做好了！快来试试吧！

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。