蒸生肉包子得蒸多长时间能好，蒸包子肉包子蒸多长时间好吃

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1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。

2.具体需根据包子发酵程度区分：

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如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。

如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。

冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。

蒸包子的时候，对于时间和火候的掌握是非常重要的，这将直接影响到包子的口感。包子会有很多的馅料，有些是素食馅的，有些是肉馅的，就时间的长短来说，一般肉馅的包子可能需要比普通的包子蒸的时间更久一点，大概在20分钟左右，另外在包子蒸完以后，不要着急把盖子打开，可以闷个五分钟左右。

10-15分钟左右。

由于酱肉包的馅料是提前经过炒制的，并且包子的面皮经过发酵后，中间的间隙较多，比较蓬松，不需要蒸太长时间就会熟，并且不建议将炒制后的包子蒸的时间过长，容易导致酱肉包的馅料过老，影响口感，因此一般蒸10-15分钟即可。

放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

菜肉包子做好大火蒸要10分钟，关火然后蒸好后等2分钟可以打干锅盖，菜肉包子蒸熟了。

肉包子凉水蒸，开大火蒸15分钟然后焖一会就熟了。

半烫面的包子一般蒸十五分钟即可，如果是发面的就要到是什么馅的，如果是肉馅的，那么就要多蒸一会，二十分钟左右，素馅的就可以相对的少蒸一会，半烫面一般都是人的水煎包，很少有人去用蒸的，基本都是用发面的，因发面的包子蒸出来软和，好吃。

蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

肉包子开锅十八分钟即熟，如果是小包孑。。蒸十三分钟就可以了，因为是肉的包子要多蒸一会才可以。

冷水蒸肉包子应该要蒸30分钟，因为水开可能需要近10分钟水开后包子需要再蒸20分钟。

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