家常特色菜名称大全，特色菜名大全及做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、瓠粑子菜名？

1、即瓠瓜。北魏贾思勰《齐民要术·种瓜》：

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“冬瓜，越瓜，瓠子，十月区种。”老舍《骆驼祥子》一：“第二天的生意不错，可是躺了两天，他的脚脖子肿得像两条瓠子似的，再也抬不起来。”参见“瓠瓜”。

2、古堤名。旧址在河南濮阳境。《史记·孝武本纪》：“还至瓠子，自临塞决河，留二日，沉祠而去。”裴駰集解：“服虔曰：‘瓠子，隄名。’苏林曰：‘在甄城以南，濮阳以北。’”

二、湖北十大硬菜名单？

一：沔阳三蒸

二：清蒸武昌鱼

三：海参圆子

四：荆沙甲鱼

五：红菜苔炒腊肉

六：排骨藕汤

七：蟠龙菜

八：红烧野鸭

九：三镶盘

十：东坡肉

三、四季常青的菜名？

四季常青菜——油麦菜，别名莜麦菜，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。油麦菜色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。是国外引进的。我国多地都有种植。

四、蒜子好听的菜名和寓意？

好听的菜名：

1、金香大蒜　　

金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上别具一格。菜名金香大蒜谐音中国大蒜之乡——金乡大蒜，可谓相得益彰，独具匠心，

2、蒜香羊肉　　

羊肉之美在于其本味，呈鲜而带膻，若把膻气除去，其余就都是鲜美了，喜食肉品，乃真“好汉”，会吃羊肉，才真“英雄”。　

3、大蒜飘香

配吉士粉炸之溢出特殊香味，是佐酒、休闲、宴席调剂的美味佳肴；金黄色、酥脆、蒜香浓郁。

4、蒜泥白肉　　

白煮肉是北方人最喜欢的佐酒佳肴。白煮肉讲究选料、火候、刀功、佐料，最有滋有味当选蒜泥白肉。此菜为北京十一届亚运会食谱列为中餐第一款冷菜。　　

蒜子的寓意：

①寓意聪明

大蒜的蒜和“算”谐音，寓意着聪明的意思。所以在这辞旧迎新的时候，我们适当地吃一些大蒜也寓意着难免会越来越聪明。

②象征招财进宝

蒜与算同音，有招财进宝之意，加上大蒜有杀菌消炎作用，象征着健康长寿。

③寓意有钱

中国部分地区会在除夕、元宵吃蒜，祈求着家庭经济富裕“有钱算”；做生意诚信经营赚钱“有钱算”；诸事合想，吉祥如意“会合算”等等。

五、以子开头的菜名有哪些？

子长煎饼，陕西子长县的小吃

饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎饼，鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。

六、湖北应季水果？

湖北盛产百里洲砂梨 、宜都蜜柑、秭归桃叶橙、宜昌蜜桔、雾渡河猕猴桃、秭归夏橙、柏泉柑橘、天兴洲西瓜、塔耳柿子、黄陂马蹄、利川木瓜、绿皮甘蔗、清江椪柑、武当榔梅、广水胭脂红鲜桃、汉水砂梨等水果。列举如下：

1、百里洲砂梨

百里洲砂梨，湖北省枝江市百里洲镇特产，中国国家地理标志产品。百里洲砂梨含有果糖，葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。

2、宜都蜜柑

宜都蜜柑，湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。宜都市属亚热带季风气候，光、热、水资源丰富，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明。南朝宋元嘉二十七年（450年），盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。

宜都蜜柑，果实无核，高扁圆形，单果重125.0克左右，大小较均匀，皮薄，可食率高，中心柱较充实。9月下旬开始着色，10月上旬成熟，刚着色时果皮桔黄有光泽，完熟时果皮桔红色。

七、四季豆菜名比较洋气？

四季豆：豆角的品种有很多，做法也是各不相同。以前都是用豆角和土豆一起炖着吃，是一道很普通的家常菜，真的不喜欢吃了，腻了，所以一段时间里很少吃豆角。

没事的时候在网看到了干煸豆角，其做法和菜名吸引了我，有过油的、有干煸的，说真的，不喜欢过油的做法，干煸又怕豆角炒不熟，就用了焯水的方法解决问题。近一段时间一直都是这样做四季豆，一周都要做两次，真的是熟能生巧，做出来的豆角即入味，口感也不错，外脆里嫩，五花肉的肉香融入了四季豆，真的是解馋又下饭的一道美味哦。

八、子归湖北典故？

约公元前八百多年，子熊渠的嫡嗣熊挚有病不能继位，熊渠便把他封到夔，作为楚的附庸，命名为“夔子”。楚成王熊恽则以“夔子”的后代不祭奠楚的始祖祝融、鬻熊为名，又把“夔子”灭掉。“楚人灭夔，以夔子归”，秭归之名大约由此演绎而来。

《水经注》引东晋袁山松《宜都山川记》说：“屈原有贤姊，闻原放逐，亦来归，喻令自宽。全乡人冀其见从，因名曰秭归。” ①把秭归县名来历同历史上的杰出人物联系起来，秭归便因与屈原的血缘关系而著名于世了。

九、季子庙门票？

门票三十

景区围绕季子庙为中心展开，里面像是一个小公园，伴随景区播放的音乐，听的人心静如水，这里不太大，约莫一个小时能逛完

季子庙现已延续道教的香火，园中有季子像、九里沸泉

十、孔子季子关系？

季札（前576—前484）与孔子（前551—前479）同为春秋名人，并称为“南季北孔”。孔子曾对他的学生说：“延陵季子，吴之习于礼者也。”司马迁在《史记·吴太伯世家》中赞延陵季子“见微而知清浊”。

季札，是春秋时期吴王第四子，也是其中最贤明的一位。季札三次礼让王位，处处为国家着想，与邻国交好，真正做到了修身、齐家、立德、治国、平天下。季札三让王位后，隐居延陵，曾两西奉命历访中原各国，留下“聘鲁闻乐、脱难齐婴、徐墓挂剑、守礼葬子”等动人故事。季子避耕延陵，为地方上做了不少好事，其高风亮节和宏览博扬，为后世称道和敬仰。季札是与孔子齐名的圣人，同时也是孔子最仰慕的圣人，称为"南季北孔"，历史上南方第一位儒学大师，也被称为"南方第一圣人"。先秦时代最伟大的预言家、美学家、艺术评论家，中华文明史上礼仪和诚信的代表人物。最具有远见卓识的政治家和外交家。他拒绝吴国王位代表吴国出使鲁国、齐国、晋国、郑国、卫国等，不但稳固了吴国与各国之间的邦交，也促进了各国之间文化的交流与发展。更令人佩服的是他见识非凡，俨然一位预言家。但凡他说的，日后都成了现实。曾准确地预言秦国一统天下、三家分晋；指点过晏子、叔孙豹、子产、叔向等名人权臣；留下“叹为观止”、“季札挂剑”等千古佳话。死后孔圣人亲手书写碑铭，司马迁赞美季札是一位“见微而知清浊”的仁德之人。被誉为古今“完人”。

中华圣人孔子知季子之美德，对他敬仰无比。季子去世后，孔子特亲笔为季子书写碑文，字迹古朴遒劲。孔子虽名扬海内外，可他遗留下来的真迹却寥寥无几，这通十字碑因而显得弥足珍贵。

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